第二十一章 西红柿牛筋盖饭(为盟主嘴刁的陈胖加更~)(1 / 3)

中午除了三个熟客和三个被视频吸引来的人外,还有一个好奇的陌生食客。

因此开店第四天的午餐,餐厅迎来巅峰时刻,七个客人。

不过这对买了那么多牛排的章童来说还是有些杯水车薪。

因此常季和章童这两天除了早餐都是吃的牛排,毕竟买的新鲜牛排客人不多那就只能自己尽快吃掉。

常季没什么感觉,没有味觉对他来说吃饭是个痛苦的事,现在有了希望,吃饭就是个维持生命的事,因此吃什么不重要。

而章童向来不挑剔,况且这牛排每次都由常季亲自煎,实在没法抱怨不好吃,倒是另一个连吃四天牛排的秦扁背着药箱走进来就开始抱怨。

“小子,我今天可不要吃牛排了,连着吃四天,我都要变成牛排了。”秦扁道。

“那您想吃什么,炒菜可能有点困难,我的左手并没有专门练过,火候把握有点困难。”常季很认真的开口道。

“那就做点不那么要火候的,反正不吃牛排。”秦扁连连摆手道。

“这样吗?”常季摸着下巴,认真思考。

作为一个医生,还是国医,现在还在给自己治疗,费用才是一顿饭,常季自然是想尽量满足对方的,因此想的很认真。

“要不西红柿牛筋盖饭?”一旁正要出门发传单的章童,忍不住出声道。

“上次老板你说量太少没做,这次可以,而且我都切好了,只有西红柿没切,我可以现在洗了切。”章童接着道。

“这个可以吗?”常季看向秦扁问道。

“我记得你上次就说要做,还没做?”秦扁道。

“还没,上次攒的边角料不多。”常季摇头。

“啧,边角料啊。”秦扁嫌弃的看了眼常季。

“小本生意,这样您以后来店里吃饭,都不用付钱,”常季强调道:“我是说我手康复以后也不用,只要我会的您都可以点。”

“这可是你说的,我可知道你小子是鲁菜大师傅。”秦扁道。

“是,都可以。”常季认真应道。

“那行,现在就将就一下好了。”秦扁昂着头。

“好的,那麻烦秦医生您先休息一会,我准备一下菜。”常季道。

“去吧去吧。”秦扁点头,然后自顾自的背着药箱穿过收银台往后院走去。

常季看向已经自动自觉洗西红柿的章童,忍不住点头。

“你很勤快。”常季道。

“那是,我占三成呢。”章童比划了个三,颇有些搞怪的说道。

“对。”常季笑着点头。

“(*^▽^*)。”章童回以一笑,接着洗了起来。

“一会我教你切西红柿。”常季道。

“这个也要学?”章童道。

“切墩至少三年才能切好,西红柿算是其中难度中等的。”常季道。

“常用的有十种刀法,直刀、滚刀、压刀、片刀……”常季正要接着说,抬眼一看就发现章童满眼都是圈圈,显然有些懵。

“你先给西红柿去皮吧。”常季心里叹口气,然后道。

“我是不是太笨了?”章童虽然懵,但也能听出刚刚常季刀法都没介绍完。

“是不聪明。”常季点头。

章童顿时垂头。

“但你运营做的好,我不会那个,今天的客厅都是你带来的。”常季接着道。

“嘿嘿。”章童瞬间傻笑起来。

“在西红柿顶部划十字,入刀两毫米,刚刚切破西红柿的皮就好。”常季指了指章童面前的西红柿。

“好。”章童立刻干劲满满的开始做了起来。

章童对厨艺可以说没什么天赋