品最重要的成本之一,更何况终端为王的现在?
正常情况下,除非是洋可乐那种影响力已经大到了一定程度,甚至化身为硬通货的品牌,否则一般的商品,不保持着30~50的毛利率,根本无法覆盖各种营销和流通费用——这还只是普通食品,诸如保健品之类的玩意,起码要保证80以上的毛利率,这才有可能打通所有的销售流通环节。
而虽然不知道惠选坊那些产品的实际生产成本,但以行业平均出厂价的基础上上浮5~15的价格流通到消费者手里,那就意味着所有的产品全都是在亏本卖的!——不要拿厂家直销模式说事,那些网点都是加盟商,还需要负责房租水电员工工资等一大堆成本,仅仅这一个环节的成本,就不是那么点这么点毛利能喂饱的。
劣币引流!!
严主任脑海里瞬间冒出了这四个字。
想起了最近一个月惠选坊的动作,他几乎可以肯定,对方是在玩跟时间赛跑的游戏。
如果不出预料的话,对方是想用超低价的方式引流,通过那些外表和概念涂抹的天花乱坠的零食来抢占铸投商贸的年轻女性会员,然后通过打造专门针对年轻女性的产品业态来黏住这些消费者——年轻女性大多数是视觉动物,对于商品的诉求点与其他群体很不一样,再加上心智漏洞大,极容易被洗脑,因此黏住他们并不需要像铸投商贸这样在产业链的每一个环节都下功夫。
而一旦在初期引流到了足够客户后,不出意料的话,惠选坊就会开始玩“产品迭代”的游戏,逐步抛弃那些亏本的引流产品,然后换上“升级”之后,能保证其足够毛利的系列产品——如果洗脑得当,再玩一玩广义圈层赋能,那些迭代后的产品毛利,甚至会远超传统线下同类产品。
察觉到对方这种隐约有些眼熟的套路,严主任忍不住冷笑了几声——想学他们铸投商贸的路子,却又不想学他们的堂堂正正,想的够美啊!!
看见严主任在那冷笑,一名副总忍不住出声:“严总,要不咱们堂堂正正跟他们来一场硬碰硬?以我们的产业链把控能力,就算把这些零食降到跟他们一样的价格水平,我们也不会亏多少——到时候陪他们玩上个一年半载的,看谁先顶不住!”
严主任知道他为工友之家不断流失的年轻女性会员而担忧,这名副总的建议也完全没毛病——铸投商贸外人看不见的护城河有很多,其中部分行业的产业链把控能力就是其中之一,只要铸投商贸愿意,这场价格战绝对能拉锯到对方怀疑人生。
想了想,严主任还是摇了摇头:“不行,如果不是到了生死关头,我们铸投商贸不能乱用价格战——倒不是说我们舍不得亏钱,而是一旦开始玩价格战,这个行业难说就要开始一个又一个的恶性循环了。”
那名副总自然知道严主任这话是什么意思——任何企业都需要利润来保证生存,一旦价格战时间稍长,消费者对于休闲零食这一块的心理预期价格就会一降再降,一直降到企业根本无法承受为止。
要知道,思维定式是一种非常可怕的东西,一旦习惯了亏本甩卖的消费者觉得原本十块钱的东西就是应该卖到一块钱才合理,那么以后,这类产品一旦定价超过了一块,就很难再卖出去——至于这件商品的实际成本是多少,是不是远超一块钱,谁会在乎?
于是乎,一旦形成了这种低价思维定式,休闲零食领域的商家们,要么就干脆关门大吉,要么就干脆把劣币手段玩到底,用最便宜、最劣质的原料来生产出成本远低于一块钱的商品来满足消费者,又或者编造出一个又一个扯淡到没边的品牌故事来强行赋能溢价——不管那些商家如何选择,最终,这个行业只能进入到一轮又一轮的“比烂+吹牛”的短寿命品牌时代。
至于说产业升级……别闹了,洗洗睡吧!连赚钱都做不到,谈什么升级