第1267章 各显神通!(3 / 3)

大国名厨 烟斗老哥 3798 字 2021-03-02

的能量在扩散。

温暖是乔智美食的特点,也是他的厨道。

他的作品如其人,温暖而直接。

时间又过去一个半小时, 四名厨师有两个已经完成了自己的作品,巴泽尔率先完成,普利策紧随其后,乔智和阮申泰也已经烹饪得差不多,正在进行最后的摆盘。

巴泽尔的作品放在了评委们的面前,当银sè的罩子打开,现场观众惊呼出声,所有人都被精致的摆盘震撼到了。

“我的作品名叫微观世界,通过作品展现人类世界最神秘的部分。”巴泽尔自信地说道。

巴泽尔用蔬菜制作出分子、原子、粒子,甚至夸克的物理造型,盘菜每一个容器内,都是用食材放大的“微观单位”,下面用各类蔬菜映衬。

脑洞很大,视觉呈现效果很和谐,仿佛走到了未来世界。

路易莎对巴泽尔并不熟悉,这是第一次品尝他的作品。

当第一道菜分子世界放入口中,她眼中露出惊讶之sè,盘菜第一部分“分子世界”,在口中爆炸,细分碎成很多零星的小单位。

就像是——原子在粒子加速器对撞的过程中,从分子里破体而出。

表面是用番茄作为主要食材,但口腔中充满了土豆的滋味,这就是分子料理的独到之处!

巴泽尔果然是个厉害的人物,让见多识广的路易莎感受到了美食新鲜感的冲击力!

她迫不及待地品尝第二道看上去是芹菜做成的 “原子世界”,同样是碰撞迸射的口感,首先是之前土豆的口感,很快变成了西兰花的味道,配上秘制的酱料混合,产生了奇妙的味蕾刺激。

路易莎有一种强烈的感觉。

原本以为在淘汰赛让自己惊艳的乔智在这一轮,依然能顺利过关。

但现在看来,好像没那么容易!