动静，主动走过来介绍。

“这道凉菜名叫酱黄瓜，是淮南菜系当中独特的凉菜，是免费赠送给您的。要不，你可以尝一尝。”

“谢谢！”

不信一道凉菜能逆天。

北冈惠暗想，我先尝一尝吧。

放入口中，轻轻地咬了一口，发出咔嚓一声脆响。

舌尖触碰到甜酸的瓜肉，一股清新的香气透骨。

香味凝而不散，气味悠长。

甜酸中有股咸咸的味道，瞬间将胃口打开。

很难想象，一点也不起眼的酱黄瓜，竟然有这等化腐朽为神奇的妙用。

仔细品味口感，舌尖分辨调料，脑海中解析腌制的秘诀，短时间内竟然一无所获。

忍耐不住又咬了一口。

甘、醇、美、香，仿佛喝了一碗上好的佳酿。

难道里面放入了陈年的美酒？

美酒的秘方很难解析，也难复制。

正菜还没有端上来，北冈惠将酱黄瓜，已经消灭地一干二净。

她的面色变得舒缓，对今天到来感觉十分的满意。

这道凉菜，激发了大脑中无数灵感，已是不虚此行。

第一道菜已经端上来，丁婵介绍道“这道菜名叫翡翠蹄筋。”

汉语说了一遍，再用英语翻译。

北冈惠朝丁婵点头感谢。

丁婵基本可以确定，北冈惠应该是岛国人。

岛国人在表达感谢到时候，会下意识地低头。

内敛谦逊，很难看到他们的眼神。

而韩国人在感谢的时候，会习惯性地扬起下巴。

眼中的戏会很多，表情会略显夸张。

翡翠色，是用荠菜剁碎作为主要食料。

再和火腿、冬茸、虾米、木耳切末，混合在一起。

将蹄筋和翡翠末炒香，再用绍酒、高汤烧沸。

勾芡，使得绿色包裹蹄筋，加入些许芝麻油。

翻锅装盘，撒上些许火腿茸。

北冈惠仔细地分析其中的味道。

炒制的方法，能够推演出来，但最为关键的是高汤，难以复制出来。

蹄筋松软滑糯，菜末均匀解腻，色泽碧绿，鲜香诱人。

不知不觉，北冈惠已经吃了大半。

作为一个厨师，能让她忘记份量，已经是很大的成功。

史无前例地觉得有些气馁。

不仅刚才的酱黄瓜无法解锁，而这道翡翠蹄筋，依然是一道加密的菜肴。

密码在高汤当中。

第二道菜以及米饭上桌。

丁婵看了一眼盘子里所剩不多的份量。

“看来今天的菜挺合你胃口。”

北冈惠微微一怔。

这才意识到自己刚才可以用狼吞虎咽形容也不为过。

失去了应有的矜持。

幸好没有人看到自己刚才的样子。

其实，被看见也无所谓。

如果真的愉悦到了自己，对别人表达由衷的认可，也是一件正常的事情。

第二道菜是“京酱牛方”，采用扒烧的方法。

四四方方的牛肉，

上满铺满了咖啡色勾芡的酱汁。

排在整齐切丝的京葱上。

浓稠的牛方与白色的盘子，形成鲜明的色泽对比，让人看起来很有食欲。

让人奇怪的是，这道菜的味道，没有特别的香味。

仿佛摆放超过十几个小时以上的食物。

但因为刚出锅的缘故，上方冒着氤氲的白色雾气。

她用手指朝鼻子边扫了扫，出色的嗅觉，