在笔记本电脑前，沉思许久，写下了自己的看法。

“谢谢大家的关心，每一个米其林美食密探，他对食物的观点是不一样的。但米其林餐厅的标准却是严格统一。某些人的观点只能代表他自己，不能代表米其林，还请大家慎重分辨。”

西蒙尼的这段评论，引起了轩然大波。

尽管他说得很隐晦，但言外之意，不能苟同纽曼的想法，暗讽纽曼对美食的定义，远远要低于米其林的标准。

西蒙尼也迎来了不少人的声援。

“支持西蒙尼老师！米其林餐厅针对的是球最顶级的餐厅，不仅在食物上有要求，还得从食材、服务、环境等方面综合考虑。不是随便一个餐厅，有几道招牌菜，就能入选的。”

“华夏美食尽管品种繁多，也有可口的美食，但很多菜选用的食材都太过于普通……”

西蒙尼关掉了笔记本电脑，揉了揉太阳穴，深呼一口气，调整心绪。

来到了楼下，一个身材不错的华夏女子朝他走了过来。

“西蒙尼先生，我是陈美玲。”

西蒙尼朝陈美玲点头，道：“我们出发吧！”

坐在车内，陈美玲与西蒙尼介绍了自己的情况，曾在法国留过学，如今在童磊之前担任总厨的国际酒店公关部工作，如今即将跟随童磊前往麦乐星，担任巴蜀新店的行政店长。

陈美玲跟童磊的关系，自然不用多说，否则童磊也不会以此作为跳槽的条件。

陈美玲今年三十二岁，生有两个小孩，平时丈夫出差的频率很高，两人各管各的，周末才会见一面，陈美玲也不太管丈夫的私生活，每个月及时给自己生活费就足够了。

陈美玲发现西蒙尼真人比资料上还要俊朗，跟这样的男人在一起吃饭，本身就是一种乐趣。

抵达乔帮主食堂，陈美玲走在前面，顺利通过了前面的核查，因为来得比较早，可以选择靠窗的窗户。

西蒙尼入座之后，发现周围已经有客人比他们更早抵达，与米其林餐厅相比，这里的环境低了不止一个层次，心中腹诽，纽曼这家伙还真是没有什么原则性，这样的餐厅，也能给出那么高的评价。

服务员长得很清秀，化了妆，很舒服的淡妆，素质也很不错，英语很流利，她轻声问道：“请问二位需要自己点菜，还是选择主厨推荐的二人餐。”

“可以选用主厨二人餐，再点几个菜吗？”西蒙尼问道。

“对不起，我们这边只有两种选择，而且你们只有两个人，点菜也只能点两个。”服务员耐心解释。

陈美玲皱眉道：“你们是服务企业，难道不应该为顾客考虑吗？”

西蒙尼蹙眉，在很多米其林餐厅，也是由主厨决定当天的菜谱，那是人家餐厅的主厨有名气，也有底气，能有十足的信心，确保他们烹饪的美食能符合顾客的喜好。

但眼前这个餐厅，根本不是米其林三星餐厅，哪来的这种底气？

“就按照他们的经营方式来吧。”西蒙尼淡淡说道，“我们选择主厨推荐菜！”

等服务员离开，陈美玲冷声道：“你的脾气还真好，如果换做一般的客人，早就离开了。”

西蒙尼道：“我们此次来探店，就是为了方面体验他们的服务，不仅是食物，还有用餐体验。说实话，这装修的环境尽管还算整洁卫生，但明显没有花费太多的费用。这样的环境，再加上这种霸王条款式的服务态度，从我这儿只能拿到低分。”

陈美玲笑道：“下次西蒙尼来华夏，请你直接前往巴蜀，我会在那里招待你。”

西蒙尼微微一笑，“作为美食密探，不能随便出席这种宴请，如果被米其林方面知道，会取消我的资格，而且我还得承担违约责任。会被重罚。”

陈美玲莞尔道，“您就是太较真，我只是