其他评委在吃到这些东西之后,也觉得非常的震惊,没想到这样的一个火锅居然特别有感染力,试试他们已经到了一个爱不释手的感觉。
当然接下来该怎么做,确实也没有一个真正的定论,但是看得出来,如果能够找到一个更加合适的机会,他们也会选择找一个办法来继续进行他们真正的战斗。
所以为了能够实现自己真正心目当中的焦点,正个评委就开始津津有味地不断继续加强他们原本所用的有的一切。
“好了,不多说了,至少现在也算是完成任务了,而且我相信凭借着我们的不懈努力,只要能够继续加强,那么到最后一定能够实现我们的成功。
这场比赛的胜利者不用多说,到底是谁?”
虽然旁边也做出了麻婆豆腐,而且感觉也是非常好的,但是总归给别人一种只能是家常的感觉。
“请问谢老爷子,你是不是对川菜不是非常了解呀?”
这的确是一个硬伤,因为谢老爷子所学的菜系当中并没有川菜这个系列,他也只是通过各种方面的不懈努力,自己在获得一些成就的,但是相比而言,和这些人就真的不同了。
无奈之下,他在这场比赛当中也算是落败了,不过接下来到底是谁就真的很难说了。
现在是十七对五,赛程过半,但是并不是代表就没有任何的机会,因为接下来的比赛是八分。
这些评委还是非常津津有味的在吃的,但是接下来要出现了一个新的菜品,是让大家都感到有些震惊的。
“蒸菜,一直以来都是一个传统,到底该怎么做,确实也引起了很多人的格外关注,因此你们大家必须要呈现到肉的料理,而且是通过蒸的方式出现的。”
现在想都不用想,一切都已经和自己所考虑的差不多,毕竟在这个地方什么都能够呈现出来,所以为了表现自己更加强大的一面,现在的陈路直接走到了自己最为喜欢的地方,那就是一些调味品的位置。
“好了,我要的就是他了。”
在这样的一个条件之下,一切都已经做好准备了,只欠这些人,将早就已经准备好的东西全都放在了台子之上,然后就开始处理肉,只是这一次的陈路并没有用一个新的方式,而是将早就准备好的一块肥肉,也就是五花肉进行了一个相对的处理,并且切成了一片一片的。
“这是要做什么呀?”
在一切都准备得差不多之后,现在开始终于进入了一个新的流程当中,很显然面对眼前所出现的这样一个情况,他们也算是弄清楚接下来该怎么做了。
只见这个陈路将所有的肉全部进行的腌制,并且开始加入酱油的各种方面的调味料,甚至把自己最喜欢的一些东西全都往里面放。
而另一边也开始进行关于这方面的准备,而他直接选择将这些五花肉完全剁成了肉泥,并且在旁边开始泡着早就准备好的糯米。
“这次菜品应该是比较正常的我估计如果没有猜错的话,老谢家应该是他最为拿手的珍珠圆子,而这篇如果我没有猜错的话,应该是粉蒸肉才对,而且还是南方的那种做法。”
在这样的一个情况之下,双方都开始经过了各方面的准备,毕竟这种菜肴是非常家常的,所以在经过了一段时间的烹饪之后就差不多了。
菜品直接被端了上来,接下来是第五个评委的主场,当然其他人也在抓紧时间吃,只是这一次双方开始犯难了。
“我觉得非常的郁闷,你们两个人的菜品在这一刻是差不多的,一方面的珍珠圆子体现了他的那种真正的感觉,特别是糯米和肉的结合,确实非常的让人觉得完美。”
其中一个评委的话让大家感到十分的开心。
“而这个粉蒸肉也非常的不错,毕竟它的这种肉质非常的鲜嫩,而且看得出来经过了各种方面的