，我没事。你去帮我放一会儿牲口吧，我在思考问题。”娜仁托娅说道。

老族长吉达闻言，呆了好一会儿，却没说什么话，只是长长吐一口气，向羊圈和牛圈走去。

自从娜仁托娅的男人乌力罕叛逃后，他们家的大多数马匹都分给其他族人，让他们帮忙侍弄，只留下二三十匹母马，娜仁托娅完全可以照看过来。

娜仁托娅回头看了一眼老族长吉达，见他赶着那些牛羊出去吃草，还顺手抱走了齐齐格，忍不住鼻子一酸。

草原上，帐篷里没个男人，可真有些难过。

娜仁托娅缓缓回过身，走到那些大木桶跟前，提起一根松木棒，又一次开始搅动那些被太阳晒得热烘烘的酸马奶。

酸酸的，甜甜的，臭臭的，黏糊糊的酸马奶在木棒的搅动下，让娜仁托娅有些恶心。

不过，她还是忍住了，憋着一口气，将那些粘稠不堪的玩意统统搅拌一遍。

娜仁托娅累坏了，出了几身汗，汗味儿带着野花和青草的气息，让她自己都有些不适应。

她有一个模糊的想法，固执地认为酒是粮食发酵的，酸马奶也是发酵的，既然都是发酵的，能不能有什么办法，将酸马奶弄成酒呢？

但想法好像是正确的，实际情况却让她大吃苦头。这些酸马奶简直就是一些顽固的臭狗屎，折腾了好多天，还是弄不成酒的味道，反倒糟蹋了十几大桶新鲜马奶。

这让娜仁托娅开始有些怀疑，到底是自己的想法偏了，还是酿制过程出错了。

她一屁股坐到草地上，开始认真思考。

整个过程中，最重要的两个环节就是搅拌和温度。搅拌次数太少？还是温度太低？

娜仁托娅抬头看了看天上，太阳明晃晃挂在那里，晒得她有些头昏眼花。

要不，干脆就用火！

娜仁托娅开始蛮干了。她在大木桶下面挖了一个地坑子，抱出一堆木炭，抖抖索索地点燃。

青蓝色的火静静燃烧着，木桶里渐渐冒出阵阵热气，味道怪怪的，比之前没加热的时候好多了。

一边让火继续加热，娜仁托娅寻来一个木墩子，抱来垫在脚下，揭开木桶的盖子，开始拼命搅拌。

酸马奶变得清亮亮，不再是原先的那种黏兮兮，这让娜仁托娅又有了信心。

她停下手，侧头思索一会儿，干脆将木桶的盖子继续盖上，打算过一会儿了再搅拌。

热气蒸腾，在盖子上形成一滴滴亮晶晶的水珠，顺着木桶的边沿慢慢流淌下来。

娜仁托娅突然闻到一股特别的味道，不酸，不臭，有点甜，有点香，令人沉醉。

“酒？”她伸出一根手指，小心地蘸了一点水珠，迟疑地伸出舌头，慢慢舔了舔。

“原来是这样啊！”娜仁托娅叫唤了一声，一屁股坐到一蓬野菊花上，感到一种前所未有的疲惫。