第370章 煮粥秘方(1 / 3)

这边学习完后,秋月就到下一家。

这一家,她在旁边也观察了好久。

属于夫妻店,夫君负责做出美味的东西出来,妻子就负责,把做出来的东西,端上去给客人。

这样的分工,其实是非常好的。

这个的搭档是最稳的,一般很少人,能拆分开来。

也不怕,被其他人把这个门店挤下去。

总之,他们这样经营模式,很多小门店,都是这样做。

赚大银票是非常难的,但是,他们一家人,生活也不算太差。

比那些去富人家打工强多了。

秋月观察着这个细节,顺便看着他们主要做的食物是什么。

是粥。

一个用砂锅煮出来的粥。

这个说真的,以前,她就是以为,就是一个煮白粥那样。

现在才发现,就是不单单只是煮白粥那样。

在煮的过程中,会在里面加很多食材。

就看客官的需求,她有远远的看。

好像,也是非常新鲜的食材做成的。

大概有鱼片粥,猪杂粥,还有海鲜粥等等。

总而言之,就是,食材丰富多彩,就看每个人比较喜欢吃什么口味的食材。

说真的,她确实是没有吃过。

每次要吃白粥,都是分开弄的。

再加上,她吃白粥,都是当早餐来吃。

从没有想过,还可以的当主食来吃。

这个吃法,她还是第一次。

所以,现在她还留着半饱的肚子。

就是想着,试试,这个味道怎么样。

试试,这个味道,跟她做的有什么不同。

最关键,想着,在粥里面,加这些东西。

白粥会不会很重,或者会不会弄成食物不新鲜?

她太多的问题想要亲自去尝试一下,把内心的疑问,全部解答。

所以,她在上个掌柜子那里学到秘方后。

立马来到下一个档口,来尝试一下,这个味道怎么样。

不是她喜欢贪吃,是真的非常好奇,到底口味怎么样。

只要口味好,达到她的要求。

这个掌柜子提什么要求,基本她可以答应。

上一个需要银票,这对夫妻,不知道,是否还是银票可以搞定。

无论什么条件,她内心,也非常淡定了。

主要是有了第一个经验,下一个,应付起来,就轻而易举的事情。

她胸有成竹后,走过去,找位置坐下来。

这个时候,到下午了。

下午不知道,算是中午饭,还是算晚饭。

目前就只有秋月一个人。

掌柜子的夫人走了过来,客气地问道,“客官,想吃什么粥。”

秋月还是不知道,吃什么,直接跟上一家这样的话术,说道,“掌柜子,你把你认为的最好的粥,上给我就行了,我不挑食。”

被秋月这样一说,知道她没有吃过。

再加上,她这样的口音,还有穿的衣服,一看就是外地人。

不过,上来就是客人。

她也不可能, 对这个客人招待不周。

所以,她只好说道,“鱼片粥,就是鲜味,猪杂粥就比较普遍,海鲜粥就比较特别。”

秋月听完后,想了想说道,“那就海鲜粥吧!想吃吃,到底有什么特别之处。”

听到客人回答后,她转头对夫君说,“海鲜粥一份。”

掌柜子就在柜台上开始煮起来。

他先烧水,接着把泡大的大米放进去。