刘轩拿起秋葵介绍道:“这是秋葵,现在很受欢迎。它的口感爽滑,有一种独特的清香。你可以白灼,简单地用开水煮一下,然后蘸上生抽和蒜末调成的酱汁,能最大程度地保留它的营养和口感。也可以清炒,和鸡蛋一起炒,颜色金黄翠绿相间,好看又好吃。秋葵富含黏液蛋白,对肠胃很好哦。”
接着,路易看到了那堆深紫色的茄子,问道:“这个大大的紫色蔬菜呢?”
刘轩回答:“这是茄子,做法可多了去了。可以做红烧茄子,把茄子切成条,先炸一下,再用葱姜蒜、酱油、糖等调料烧制,茄子会变得软糯香甜,非常下饭。还能做鱼香茄子,那独特的酸甜口味,很多人都爱吃。茄子含有丰富的维生素 P,对心血管有益。”
在接下来的时间里,路易又问了许多关于其他果蔬的问题,比如这山药怎么处理才不会手痒,那莲藕是适合煲汤还是清炒。刘轩都一一详细解答,还分享了一些自己的烹饪小窍门和关于这些果蔬的民间小故事。
随着交流的深入,话题也逐渐从果蔬延伸到了两国的文化习俗。路易说起法国的卢浮宫、埃菲尔铁塔,还有那闻名世界的法国葡萄酒和奶酪文化。刘轩则向路易讲述了中国的春节、中秋节,以及各地不同的传统美食和风俗习惯。
不知不觉,路易在店里已经待了将近一个小时。他的手里提着满满一袋果蔬,脸上洋溢着满足的笑容。
“老板,今天真的很感谢你。我学到了很多关于中国果蔬和饮食文化的知识。我觉得很有趣。”路易真诚地说道。
“不客气,欢迎你以后常来。有什么不懂的都可以来问我。”刘轩笑着说。
路易走出果蔬店,阳光洒在他的身上。他回头看了看那充满烟火气的小店,心中充满了对这个陌生又亲切的国度更多的期待与向往。而刘轩站在店内,看着路易离去的背影,也不禁感慨文化交流的魅力,在这小小的果蔬店里,也能绽放出绚丽的跨文化交流之花。
重生之母盼女福