豆腐丝、三鲜汤、小鸡炖蘑菇。
不一会儿,易丰就剥好了大蒜,将大蒜放在一旁安静的等着何大清吩咐。
“柱子帮我拿个锅来装炸好的鱼。”傻柱不情不愿的放下菜刀。
“大清叔我去拿,我已经剥完大蒜了。”易丰屁颠屁颠跑去搬来了一个厚底陶瓷大锅,刚才进厨房他就已经仔细打量过厨房格局。
何大清有些惊讶,要是还傻柱肯定又得找半天,何大清将鱼炸完捞出,易丰一句话都没有说的站在他身后。
何大清端着鱼道:“端着大蒜跟我来。”
何大清将鱼放下,拿过易丰端着的大蒜,当当当的切成片,又拍了一个大蒜切成沫。
“能切这样的片和沫吗?”
易丰点了点头 ,接过何大清手里的菜刀,当当几下就把一个大蒜切成片,又取一个大蒜一拍切成沫。
何大清咽了咽口水,拍大蒜可不简单,力气大了会拍成泥,力气小了又会太大块。
“有人教过你炒菜?”何大清问道。
易丰回答道:“我妈教我的,平时她做饭都是我给她打下手。”
“三分之一拍蒜沫,剩下切片,切完了来找我。”
何大清吩咐完就继续忙碌起来,路过傻柱那里时,他忍不住又给了傻柱一个大嘴巴子。
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“切认真点!看你切的都是啥玩意?”何大清是真的生气,自己辛辛苦苦培养那么多年的接班人,刀功居然还比不上易丰。
难道这玩意真的讲究天赋?何大清心里嘀咕。
傻柱委屈的揉了揉脸,他明明已经切得很好了,怎么又扇他嘴巴子。
三人忙碌着,何大清取下白菜刚准备切,就看到那还在菜叶上蠕动肥唧唧的肉虫。
“你娘的!主人家你们的人连白菜都没有洗,这让我怎么炒?”
主人家闻言连忙跑了过来,看着还有泥土的白菜,跑出去就对着一名少女一顿骂。
一名十八九左右的穿着裙子的少女抹着眼泪走了进来,端着白菜就去外面洗了起来。
易丰切完大蒜问道:“大清叔,我切完了,你来看看合不合格。”
何大清放下手里的活,走过来看了看,他的手又痒了起来,好想再给傻柱一巴掌。
“你先休息,一会儿我炒菜再叫你来看。”
豆腐难切肉珍贵,何大清是不敢让傻柱和易丰动手切的。
易丰跑出厨房,何大清大声说道:“别出后院知道吗?”
“知道了!我就在厨房附近玩。”
易丰来到洗菜池前,拿起白菜就洗了起来,“姐姐你别哭,我陪你一起洗。”
少女看着高高的易丰,忍不住笑了起来,“你不怕我是坏人吗?”
易丰摇摇头道:“坏人是不会被骂哭的,骂哭别人的人才是坏人。”
少女捂嘴笑了起来,这个少年挺有趣,少女一边洗菜一边说道:“其实我不是因为洗白菜哭的。”
易丰一边洗菜一边说道:“哭又不是什么丢脸的事,我遇到委屈还不是会嚎啕大哭。”
四合院从抗日胜利开始