夏安安想了想，“你说的也是，你都来这么久了，总是学不到什么也不是个问题，这样好了，等明天你早上一个小时后一起串菜吧！”

不等冯景运反应过来，夏安安已经骑上自己的小车扬长而去。

第二天夏安安买了双倍的食材，直接带到小吃街这边来处理。

冯景云不是想要多做一点事情吗？那就带着他多做点。

“你看看这个藕的穿法也是有讲究的，如果从中间这样穿进去很容易开裂，到时候就会从锅里掉落下来。”

“还有这个土豆片不能切的太厚，切完之后最好还要把表面的淀粉给洗掉，这样才能保持爽脆的口感。”

“还有这个花菜不要切的太小，你去买的时候也要注意一下，买有机的会更入味儿，那种团的太实的花菜不行。”

冯景运一声不吭，实际上在穿串串时手中的力气都大了几分，好像是在发泄……

他不能说夏安安是没教他，但是这种事情太过于简单，没有一点技术含量，大街上随便拉来一个人都会……

可穿串串儿这件事情也没有他想象中那么简单，尤其是一些口感爽脆的食材，稍不注意就会坏掉。

“……”

虽然哥两人之间隔着一段距离，但夏安安都能察觉到他心里有些崩溃了。

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啧，年轻人，还是要多历练历练。

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“安安妹子，新工厂的事情已经处理好了，你有时间的话，现在过来也行，明天过来也可以。”

“有时间，有时间！我马上就过来！”

接到裴元白的电话时，夏安安内心还是挺激动的，虽然早就知道了会有这么一天，但是想到自己又可以做出新的小吃街美食，心跳还是忍不住加快了几分。

拿着裴元白上次给自己的地址，夏安安骑着小三轮很快就到达工厂地点。

她来到之后裴元白和工厂里的几名工人已经将需要的材料全都拿了出来，摆放在大桌子上，等待她的安排。

夏安安消毒之后换上工作服，在进去之前突然想到了什么，问：“裴大哥，咱们工厂的地址没有告诉别人吧？”

裴元白听到这话自然想到了她说的是谁。

“安安妹子，你放心，咱们工厂保密和安全措施做的都很好，不管是谁都不可能想进就进。”

那夏安安就放心了，其实也并不是她多想，主要是冯景运那人看上去有些鬼鬼祟祟的。

来到小吃街学东西的人有点好奇心很正常，但不会像他一样势必要打破砂锅问到底，以及那平常的举动不得不让人多想。

夏安安准备好的材料放进大盆里面开始加水，就和平时在家里做面筋的方法差不多，但此刻用的材料是家里的好几倍。

很快，面筋成型。

“这个称重一下吧，误差在差不多的区间就好。”

夏安安随手切出几个大小差不多的面筋团，助手之后称重，然后和现场的人沟通规范。

其实之前的步骤都算不上很难，最重要的是最后煮的问题。

如果火太大的话，就会导致外面开裂，里面还不熟，如果太小了的话，就在开水里面煮，口感也会变得不好。

这个过程还需要一次次实践，夏安安只能给在场的各位一个大差不差的温度，具体的规范还需要他们再实验几次。

不过在场的员工都是精挑细选来的，这点问题对于他们来说不算什么。

开锅之后，一个个圆滚滚的胖团子浮在水面上，拿出来浸泡在冷水里面。

检查一下，QQ弹弹。

夏安安计划的是这里目前只生产面筋块半成品，