食品安全事故当中涉及到有机食品的相关案例所做的全面统计情况。此次统计结果令人触目惊心，总共发生了多达18起食品安全事故！而这一系列事故直接导致了779人的身体健康遭受不同程度的损害。更糟糕的是，其中竟有258人由于病情较为严重，不得不入院接受进一步的治疗；最为痛心的是，还有3人因为这些食品安全问题而失去了宝贵的生命。面对如此确凿的数据和事实，难道还不能充分说明食品的安全性与其是否“有机”之间并没有必然的关联吗？”

严建兵教授靠向椅背，无奈地叹了口气：“现在有机食品市场混乱不堪，急需强有力的监管措施。不能再任由这些不良商家打着有机的幌子，肆意敛财，还危害消费者的健康。我们作为科研工作者，有责任、有义务站出来，用科学的依据揭露这些真相，让消费者看清有机食品的真实面目，不再被不实宣传所误导。”

张启和云无心纷纷点头表示赞同，三人的眼神中透露出为科学正名、为消费者权益发声的坚定决心。在这个看似普通的会议室里，他们的讨论，却关乎着广大消费者的饮食安全和健康，意义深远而重大。

（写于2022年。）

穿越后，成为了农业之神三月天