时变成了小猫咪,一点都不刺挠。
“现在,能不能说下,羊肉里面的香料有什么了?”
腻歪一会后,杨乾还是说出了自己想要的东西。
楼兰阔孜巴依笑道。
“其实大部分的香料都是中原的,我只是在腌渍的羊肉中,添加了小茴香,胡麻,油炸的胡豆,胡葱,还有羌桃。”
“将这些东西磨成粉末后,加入腌渍料里面,腌渍一个时辰,做出来的羊肉串,就能异香扑鼻,让人流连忘返。”
杨乾愕然,满脸懵逼。
胡麻他知道,就是芝麻。
可小茴香,胡豆,羌桃,胡葱却从没听过。
仔细想想,茴香听过,这小茴香是怎么回事?
杨乾有些头疼,这横跨几千年的时间,很多东西的名字,完全不一样啊!
“去,把那些香料都拿过来!”
楼兰阔孜巴依全身无力,嘟囔道。
“我,我现在没力气了,浑身就跟散架一样!”
杨乾给了周脂玉一个眼神。
周脂玉挥了挥粉拳,龇了龇小虎牙,朝着外面走去。
没一会的时间,一个酒家拥就被叫了上来,楼兰阔孜巴依立马吩咐下去。
几分钟的时间,几个木框拿了过来。
杨乾一看,顿时激动的双脸潮红。
卧槽,这,这是小茴香?这尼玛不就是孜然吗?
还有这胡豆,这就是蚕豆嘛,还是被油炸过的。
杨乾就说,怎么酒家拥进来的时候有一股子熟悉的味道。
将一颗果实拿起来,杨乾的眼睛顿时就眯了起来。
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呵呵,羌桃,原来就是核桃啊。
胡葱????
!!!!!!
哈哈哈哈,洋葱也有了。
踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
此时的杨乾站起了身体,浑身微微有些颤抖。
这些东西不光是丰富了口腹之欲,更多的增加了文化之间的交流。
关键的是,很多香料那都是有医疗作用的。
就比如像洋葱,别看在现代化生活中是个常见的小玩意儿。
但功能却非常强大,对于物资匮乏的古代来说,绝对是个万金油般的存在。
像什么蕴含丰富蛋白质,微量元素,发散风寒、促进消化,增进食欲。
还有像防癌抗癌、抗衰老、预防骨质疏松。
洋葱还具有杀菌、预防感冒,延缓衰老,预防动脉硬化,稳定血压。
长期吃的话,绝对会对身体产生非常不错的功效,甚至在一定程度上能代替小部分药品。
还有孜然,能温补脾胃,促进血液循环,改善肾虚,提高食欲。
最关键的是,孜然还有一定的防腐抑菌的作用,如果在一些肉食军粮中,加入孜然,不光味道能变的更好,还能延长保质时间。
还有胡桃,那功能就更多了,洋洋洒洒写下来,至少有几十种功能。
别觉得,这些东西很不起眼,在这个缺医少药的时代,食疗永远是略不过的话题。
能自己吃点东西就能好的病,为什么还要去看大夫。
杨乾嘿嘿一笑,以后有了蚕豆后,油炸一下,配点粟酒,味道绝对是一绝。
“巴依,你说说,这些东西的产地是在哪里的?”
楼兰阔孜巴依隐隐一笑,脸上还带着朵朵绯红。
“这些都是我阿爹从贵霜那边,贸易过来,胡豆,胡麻我们楼兰都有,焉耆也有。”
周脂玉朝着杨乾说道。
“胡豆的话,我听一些商贾