远方。
不同时间段发生的事,汇报完毕。
晚上,S城镇;
异世界没有中式菜,不可以自己做吗。
两次人生里,终于第一次见到真正的大海,欣赏不够10分又回去了,下午跑一趟到港口,就是为了买一条鱼做晚餐。
今晚晚餐的食材,是一条5米长250公斤重的旗鱼。
至于调料,没有料酒可以用高度酒精代替,没有酱油可以用钱买大豆生产,没有钱可以把魔法书给卖了……
反正,她会自己跑回来的。
哈哈>ω<
只是,苦了魔法店的老板。
嘻嘻TεT
架起铁锅,烧火做饭。
卖鱼佬已经帮我处理好整条鱼,直接开煮就可以了,一共分为5个部分:
长长的鱼嘴不能吃,留着当素材使用或者卖了它。
鱼鳍和鱼尾用温水淋一遍,加入各种调味品腌制二十分钟;锅中倒入香料和腌制好的鱼肉,加入适当的鱼油和清水,大火炆煮到没有汤汁为止。
劈开多段的鱼骨,先挑出鱼骨上的黑线和脏东西,用高度酒精泡几分钟;然后清洗抹干水分,撒上细盐腌制十分钟;手指试探油温的温度,感觉有点疼就可以油炸了;每炸一分钟捞起控油,一共重复三遍后转放到大铁锅里,加入椒盐文火快炒五分钟即可。
鱼头用99℃的酒精泡10分钟,捞出清洗放入锅里,放入配菜和调味料,然后用万能的油泼法浇在鱼头,最后喷上一口火完成。
重头戏的鱼肉,当然选择最简单最淳朴的吃法,提前泡软的大米加入少量鱼油,煮上一锅油渍饭配上薄薄的生鱼片,一口饭一口新鲜的生鱼片,美味的幸福从嘴巴一直延伸到胃里。
这油渍饭不但不油腻,感觉还有一股回甘的味道,一口原味的鱼肉,品尝出鱼它最真真切切的鲜味;红烧、油泼、椒盐,各有各的味道,但是生切原味才是最真的。
“啊,至福!”?ˉ﹃ˉ?
小弗和姐姐两个怕长胖不吃,哥布林和黑骑士则是吃错东西拉肚子了,魔花直接摆藤条表示,我不吃太肥腻的东西。
看来,他们都不喜欢吃。
没办法,那我只好全部消灭完了。
“好饱,吃不下了,留点宵夜时候吃。”
回城的时候,门卫看到我那如同怀胎十月的肚子,他们着实是被吓到了……
魔界人冒险旅途上的美食三月天