油,搅拌均匀。
将处理好的海螺,花甲,蛏子,鱿鱼,扇贝肉,鲍鱼肉,虾跟螃蟹,在锅里先翻炒至七分熟,装盘备用。
再将白菜,土豆,莲藕片,玉米焯水到8分水捞起,再倒入生蚝焯水到全熟,捞起备用。
锅里再加入姜片,三分一的火锅底料,一点蚝油,炒到起香味。
将海鲜放进去,加入啤酒,盖上盖子焖上5分钟,开盖加入处理过的蔬菜,生蚝,还有灵魂酱汁也倒进去,翻炒个五六七八下。
装盆里撒上葱花香菜,一大盆的海鲜大杂烩就做好。
另一边的米饭也差不多蒸熟。
等肖楚北到家,就被这一屋子的扑面而来的海鲜香气给香到肚子咕噜噜的直响。
“你回来啦,快去洗手准备吃饭。”
林筱若拿着两人的碗筷出来,就看到肖楚北又在偷吃。
被人抓到偷吃,肖楚北一点都不害臊,他舔了舔嘴角的酱汁说:“好吃。”
肖楚北自己也搞不明白,一样是海鲜,为什么林筱若做出来的就特别好吃。
而且花样特别多,岛上很多人都是直接水煮,清蒸。
最重要的是这汤汁,格外的不一样,似乎添加了许多东西。
肖楚北将心中的疑问说出来。
林筱若面不改色地说:“海鲜本来就鲜美,它们的汁水混杂渗入到爆炒过的姜蒜辣椒里面。”
“加上蔬菜的清香跟我的独门秘方,几样加起来,缺一不可。”
她抬眸看一眼肖楚北,说:“独门秘方呢,就是不能告诉你的。”
“这是我们林家的传女不传男的东西,懂?”
肖楚北咧嘴笑,还传女不传男,明明就是在胡扯。
鉴于林筱若一直以来展现的比寻常人厉害的厨艺,肖楚北也没再多想。
林筱若咬着筷子,突然问肖楚北:“你想不想要个孩子??”
肖楚北猛地惊喜地看着林筱若问:“媳妇,你怀上啦??”
林筱若摇了摇头,解释道:“我只是回来的时候,听说金美玲也怀孕了。”
“喔。”肖楚北有些失望地继续拆螃蟹,他将拆好的蟹肉都递给林筱若。
才继续说:“我们结婚不到一年,孩子的事情没必要着急。”
“牛大力结婚8年多才有的,就连沈叶峥也是结婚快一年才有。”
“你不要有压力,有没有孩子对我来说都不重要,我只在乎你。”
“当然,有就更好,取决于你自己的想法。”
肖楚北隐隐约约能察觉到,林筱若暂时不是很想要孩子。
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