要再练了。

可笑现在有好些专业的相声艺人，居然连这么基础的东西都不会，背完晾肉、香肠儿，后面的什锦苏盘儿都不知道。

至于《八扇屏》，那就要高级的多了，在表演的时候，不光是要被，还得在背的时候，加上人物转换，动作架势。

按照萧飞当初指点潘芸亮的说法，这段活不光要会了，还得好了，精了，妙了，不把这真东西变成自己的，那都不能说成了。

“背下来了？”

岳龙刚连连点头。

呵！

萧飞倒是有些好奇了，他看人很准的，这个岳龙刚以后能不能开窍，现在不好断言，但脑子肯定不是个聪明的，看着就憨，性格还内向，估计平时连找师兄们请教都不敢。

这么长的菜单子，他居然能几天的功夫就背下来？

“那行，试试吧！”

萧飞说着，拉过一张板凳坐下，看着岳龙刚。

岳龙刚深吸了一口气，都不敢朝着萧飞这边看，眼神往上飘着：“我请您吃……”

这四个字倒是说的字正腔圆，看得出来，平时确实是下了苦功夫练普通话了。

“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿……”

节奏乱了，气口不对，尺寸更是一塌糊涂，到后面是越来越赶，可基本功不到家，在哪偷气换气连门都没摸着呢，一张大饼脸憋得通红。

这要是换成别人，比如潘芸亮，萧飞能一脚把他从屋里踹出去。

什么玩意儿也敢在他面前卖弄？

就算是刚学了几天也不行啊！

萧飞当初背《报菜名》用了多长时间？

一个小时不到，不光学会了相声八德之一万人迷李德扬先生创作的老本204道菜，后面几代相声艺人经过增加，删减的大报、小报也都背下来了。

后来还跟着电视，将马三爷独创的版本也给学会了，马三爷因为是回民，所以不方便说这段相声，但这是基本功又必须说，所以马三爷就自创了一套清真菜谱的《报菜名》，后传到了长子少马爷的手里。

萧铭栋当年跟着马三爷也有些交情，萧飞虽然没上门问艺，可当年学这段的时候，也曾亲自去电话打过招呼，得了马三爷首肯之后，便跟着录像把这段清真菜谱的《报菜名》也给学了。

岳龙刚现在背的这是什么玩意儿？

听着咋这么难受啊！

换旁人的话，背不到二十道菜，萧飞就能让他滚蛋，可岳龙刚的话……

萧飞还真想看看，他能不能把这一段给背下来。

“……氽三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。”

背到最后，已经没什么节奏和技巧可言了，中间还有几处不熟的，背的笨笨磕磕，心里就更慌了。

等到背完最后一道菜之后，二月底的天气，岳龙刚愣是出了一身汗，低着头，看模样就跟没脸见人一样。

“你背的这是韩先生版本的？”

岳龙刚不懂这些，一脸茫然的看着萧飞。

萧飞笑道：“菜单子这一段，有很多个版本，现在比较出名的就是郭启儒先生，韩子康先生，还有马三爷的版本。”

韩先生的版本最后一道菜是筒子鸡，郭先生版本最后一道菜是腌苤蓝丝儿，至于马三爷，因为是回民最后一道菜是杂烩锅子。

岳龙刚哪听过这些，打拜师以来，郭德强除了给过他一张菜单子之外，也没教过他别的，他因为性格问题，也不敢找师哥们问艺。

今个来找萧飞，也是因为之前和萧飞交流过两次，觉得萧飞挺和气的，就想着过来试试。

“师哥！那您觉得我刚