第一千五百四十四章(2 / 3)

几个小时前,商家还可整自助餐模式,几十块钱一位,不限量的吃,把当天剩余的商品和库存尽量清空,第二天做新鲜的食品。普通的小笼包六七块钱一屉,蟹黄蟹粉的小笼包可以卖到几十块钱一屉,纯汤大笼包十块钱一个,这没问题!品质优良的或有特点的餐品就是贵,像有的花型面糕,十块八块的一小个,如果嫌贵,普通的发糕五块钱一斤,米糕也有便宜的。我买两屉普通的小笼包,可以买个品质更好的餐品尝尝,商家推出优惠套餐不就得了?解决有的顾客有配餐的需要。普通的馄饨七块钱一碗,想吃南方的海鲜馄饨面,那就得几十块钱一碗了。店里有一大锅的卤煮,就是肉香扑鼻的浓香四溢,只要味道好,做的卫生,价格不贵,不愁有的贪吃的顾客不花钱。大肘子盖浇饭,五十多块钱一份,两三斤的红烧大肘子,配青菜卤蛋米饭吃,让网上推荐的有的店铺的优惠套餐,成为更多店面的优惠餐。快餐店有咖啡,早餐店有茶水绿豆汤花草汤,不是续杯,而是续碗。有的顾客喝咖啡,店里也可以有,只是价格不便宜,只要顾客舍得花钱,现场手磨咖啡都可以有。有的大店有点茶和古乐的表演,有实力的饭店还有古代的歌舞表演和历史演绎,让顾客不只是低头吃饭,可以直观的了解古代传承的文化和民俗。开店生财,得充分满足顾客的需要,尤其得留住那些经常充值的顾客。很多国家总是会有自己的连锁饭店连锁餐馆,以民为本,尤其应该照顾底层的百姓,把给快餐店和小店的钱,去价格实惠的店铺消费,这样的改变挺好的。就像市中心的老字号烤鸭店,可以一如既往的高消费,但能有价格优惠的炸酱面馆,还有一些价格适中的店面,我和很多顾客会觉得很好。着名景点街道,可以有很多价格偏高的店铺,但价格接近常价的店铺,肯定会有消费群体,店家薄利多销,照样赚钱。

林启晟笑而不语,他知道我说了不算,越嫌有的饭店小店的商品价格贵,未来越涨价,爱买不买,反正大城市的有钱人有的是,说不定有的商品价格降了,有钱人还不高兴呢!至于钱不够的人,只能继续买特价商品,还有自己多做饭了,钱不够,就多劳动,没有别的办法。利民优惠的店铺肯定有,只是不是每个地方都有。

我说那天坐电梯下楼,我和七个人一起坐的电梯,我环顾四周,发现不是七个哈利波特一起坐电梯,而是除了我以外,全是拎着餐盒的外卖员,他们都用手机亮屏开着送餐程序,要送餐的。下到一层,碰到卖房子的中介的青年男人要上楼,他穿着房产中介的制服,应该是去吃自助餐。以前我多次在自助餐厅里碰到过那些人,有的单位效益真好,经常拿自助餐当午餐吃,不知团队用餐有没有额外优惠。有的培训团体和老年人团体也是常去那个自助餐厅的顾客,还有就是大人带着孩子,或是朋友聚餐的。自助餐厅的小龙虾在宣传牌里有图片展示,看起来挺受欢迎的,有的顾客特意几盘几盘的吃小龙虾,也能回本的,有的店铺的麻辣小龙虾不便宜的。

听我这么说,林启晟乐了,他说会这么巧?七个外卖员与你一起坐电梯下楼?

我说不光如此,走到室外,从那个楼里的侧面小门,又走出五六个穿着工服的外卖员,他们有的还带着头盔,可能是要骑摩托车送餐到远处。那个楼里前方是商场快餐店,中侧有教育培训机构,自助餐厅,还有一个美食街,那天正好赶中午,周围订外卖的多了去了。只是随便一看,就有十几个外卖员在行动,这还只是郊区一个区域的一侧角落,郊区几个饭店街的送外卖的,可能一样很多。因为麻瓜世界的网购软件太发达了,不需要什么魔法,有的外卖可以准时送达,如果超时,可能给优惠券,外卖界的骑手众多,只能外卖压制外卖,特价打败原价,常买货的顾客,可能还有赠券优惠。有的人用优惠券很溜的,还有分享省钱攻略视频的。民间能人无数,各行各业都有出类拔