第二百零八章 肉夹馍(1 / 2)

周日云雪早早就起来了,与往常一样,和白言一、云梅三人出去跑了半个小时,回来刚好赶上吃早饭。

这时候云冬会洗完脸跟上吃早饭,然后几人再背上四十分钟的单词或者练习口语,之后云雪和白言一开始整理诗歌和小说的翻译工作。

现在基本上一个月会发过去一次稿子,一次有准备两个月的诗歌更新和小说连载,出版社的小意简直太开心了,实在没想到进展会这么顺利,本来这个版块是出版社的老大难了,当时分到她手上简直愁死了,但好在有贺秋颜介绍的人。

若是这俩人站在小意面前,估计会把她吓个半死,怎么也不会想到这是还没有满十岁的娃娃做出的工作。

午饭是在家里陪贺老爷子一起吃的,之后才坐上往县城去的车子。

“又去县城啦小姑娘。”

往返县城的公交车现在是三辆,不过因为经常坐的缘故,云雪都给混熟了脸。

“是啊阿姨,呐,我们两个人的票哈,我们去坐后面。”

交了票,俩人走到最后面才看到空位,没办法,周六和周日都是人最多的时候。

路上也免不了和认识的人唠两句嗑,好在云雪坐在窗户边上,倒也没有晕车的不适感。

云雪觉着应该是现在体质增强了的缘故,还有灵气的滋润,让她并没有前世那样闻到车味道就难受。

“呐。”白言一递过来剥好的橘子。

云雪没想到他居然橘子都准备好了,有些感动:“其实我现在没有以前那么讨厌坐车了,不过吃点橘子确实会更舒服呢。”

接过一半的橘子慢悠悠地嚼了起来,看着窗外这个年代的建筑特色,心里不由自主很甜,空气,似乎都甜了两分。

到超市后从菜区拿了新鲜的青椒,又到卖肉的地方拿了一大块肥瘦相间品相很好的肉,当然,是韩占伟给帮忙送上二楼厨房去的。

没成想,放下东西就被赶出来了。

“小雪儿,姨夫费了好大力气帮你拿上来的,你连看都不让我看,好伤心啊。”外面的韩占伟一脸可怜状。

薛桂珍及时拉走了戏精老公:“就不让你看!省的你捣乱,快下去干活。”

云雪忍俊不禁,厨房三个人,厨娘许真真,还有白言一和自己。

她决定开始研究肉夹馍,怕失败,所以想先做一次看看。

和许真真说了她的大概想法,许真真惊奇万分,没想到还有这种吃法,想想都很好吃,迫不及待想要试试了。

之所以留许真真,就是考虑到许真真厨艺很棒,自己没想到的,许真真也许可以优化的很好。

所以云雪指挥,许真真上手,白言一偶尔发表下自己的意见,氛围很是和谐。

许真真手脚麻利地倒入面粉加入发酵粉,边倒温水边搅拌,把面揉成絮状,再揉成面团。

听云雪的描述,她把面揉的比蒸馒头的面又软了一些,然后放到一边让它发酵。

白言一已经把拿上来的肉给洗好,许真真刚好过来给切成块,冷水下锅焯下水,再加入料酒。。

看着差不多了,云雪让许真真捞出锅。

拿出前不久置办的砂锅煮肉,许真真和云雪合计之后找出了香叶、白芷、花椒、桂皮、八角、姜、草果,还有一点肉扣,加上冰糖和小葱,一起放了进去。

再倒入生抽、老抽,把焯水后的肉放进去,需要小火慢炖四十分钟最后大火烧开。

云雪看了面还没有醒好,想着出去看看。

盐,鸡精,香菇,木耳,鸡蛋

“雪儿,煮点鸡蛋等会烧开了放调料的时候一起放进去。”白言一开口提议道。

云雪和许真真同时眼睛一亮,立即行动了起来。

鸡蛋煮好后,许真真还划了十字花刀,让它可以更入味