刀首先就是切，切是指刀与菜墩和原料保持垂直角度，由上而下用力的一种刀法。切时以腕力为主，小臂辅助运刀。适用于植物性和动物性无骨原料。操作中根据运刀方向的不同，又分为直切、推切、锯切、滚料切、拖刀切、铡切、翻刀切。”

……

“还有刚才的斩，斩是从原料上方垂直向下猛力运刀断料的刀法，斩切时左手按稳原料，右手持稳斩刀，对准原料要斩的位置，垂直斩下，使原料一切两断。斩切法适用于肉类、带骨禽类、鱼类等原料。”

……

时间一点点过去，三小时的课程结束，姜天只对刀具分类和简单的用刀方法进行了教授，还剩下不少时间让他们练习最基本的切刀法。

等她从星网兴趣空间退出，赵西和李楠也录好了。

从头看到尾没有经过剪辑的原始版本，姜天面无表情看着用刀之后学生们的情绪变化。

目前她的异能并不能感受到星网拟态精神体的情绪变化，录像反而记录下了他们细微的眼神交流。

“课堂教学的时候时间短，很多东西我没办法说到，我觉得他们还是对烹饪了解太浅。”

听着赵西和李楠打趣的目光，她一本正经为自己辩驳。

“哪有厨师手上不沾血的，远古蓝星还有一个职业叫屠夫，专门宰杀家畜食兽，到时候说不定还会开设捕杀处理异兽的课程，他们这个样子怎么成。”

赵西和李楠听了，一股寒意陡然在心中升起。

“……这”

这就着实有些可怕了……原来厨师是个这么凶悍的职业吗？

难怪戈恩老先生每回看到异兽总是两眼冒光。

赵西恍惚之中想起当初和戈恩老先生一起出行时观察到的景象，原本以为老人可能是年龄大了，比较害怕，现在想想分明就是和他们看到美食一样的眼神啊！

姜天知道这些内容肯定会对不少人产生冲击，但她有她的坚持

“这是厨师必经之路，我必须要给这个视频再补充一些资料，可以放在中间进行科普，让大家对厨师这个行业有更多的了解，也省的到时候进行一些食材处理闹出笑话来。”

赵西和李楠挺她说完也能理解，不过他们已经没有自己亲自学习的了。

厨师，光辉而可怕，必须慎重啊！

晚饭又是姜天准备的，赵西和李楠吃完还打包了不少，番外篇的教学内容只差姜天把需要科普的厨师烹饪部分发过去，很快就能准备好在星网上线。

这么一来，如果安纳城明天还没有解封，那她还得自己再多待段时间，不过有了游戏，也不差这两天的交易积分了。

送走赵西和李楠，没一会儿，等来了小帮工们。

李虎他们这两天在暗中盯着姆落落，目前看来并没有可疑动作，姜天有了系统检测并不担心，不过他们还是不放心的每天向她汇报。

姜天也就认真听着。

又交给他们每人一份做好的食物，这才回到房间，给小波设定好程序，继续进去时间管理器空间练习能量。

在时间管理器劈出的空间里，待久了很难感受到时间的流逝，想到魔法位面需要面对的种种危险，姜天心中强烈的危机感时时刻刻都在催促她要不停练习，熟悉对能量本源的掌控。

之前在系统购买的那些能量本源教学课程，被她在无限拉长的时间里一遍又一遍的观看和熟悉，甚至连魔法学习也没有停下。

现在海鲜馆关门的早，又不需要准备第二天的食材，姜天能够用来练习的时间也就更多了。

当精神力消耗到极致，被迫从时间管理器空间中弹出，姜天就去星网上玩会游戏休息休息，等精神力恢复差不多的时候再次转进空间练习本源能量。

这一晚上她进进出出了三回，虽然已经感受