第九百四十一章 黑了心的...(3 / 4)

末世小馆 秦善官 10563 字 2020-02-29

酱油泡的小咸菜吸引了注意力,

“嗯,这个酱菜味道好啊,嚯,这么多样。”

胡大嫂道,

“没吃过还是怎么着,不就是地里挖的野菜?”

林愁在一盘子黑乎乎的酱油里发现了诸如小根蒜、毛葱、野百合、卜留克等等起码十几种东西,

“诶?这是啥?”

胡大嫂啊了一声,

“难怪你不认识,那是‘姜不辣’,城北才有种的,不是野菜。”

姜不辣学名菊芋,也叫洋姜或者鬼子姜,块根长得和姜有些像,上面的植株能长到一到三米高,开出的花头酷似小一号的向日葵。

林愁说,

“这玩意不错啊,挺好吃的,有种子么,赶明我带走点。”

胡大嫂没好气儿道,

“墙角那泥盆看见了么,里面都是,这东西可好活,就是结得少了点,占地儿。”

林愁笑眯眯道,

“占地不要紧啊,我那地方大着呢,回头种出来和虎叔给找的萝卜肯定特搭~”

见猎心喜,林愁可不想错过任何一种食材。

虎叔盯着青石板上油香四溢的大红鱼头,

“这是什么鱼,从来没见过,油可真多。”

胡大嫂瞪了虎叔一眼,

“谁让你不回来的,昨儿晚上那鱼肉泡饭才香呢,叫什么来着,茶泡饭是吧,我学会了,赶明也做着吃。”

林愁笑呵呵的说,

“再碰上弄到红金眼鲷的时候我让他们给留着,也不是什么矜贵的东西,深海鱼不常见而已。”

虎叔道,

“吓,这还不矜贵,那得冒多大风险才能捞上来。”

林愁摇头道,

“正因为风险大才不要普通的鱼类啊,过了‘奢侈品’那道坎吧,税重的要命,一般的又卖不出什么太好的价,大的海猎船打到这东西也就随便处理了,连带回来都很少的,小的根本不敢去深海。”

鱼头煎过之后便有了上好的焦色,充盈的油脂使每一个最细微的棱角沟壑都泛起特别动人的光泽度,焦香扑鼻之中隐藏着来自大海的鲜美。

红金眼鲷头部的肉不多,几乎是只能用嘴巴和舌尖在鱼骨之间寻找一丝丝一缕缕的肉,就像是一场小游戏,鱼头本就多汁,几经炙烤骨缝中的鱼肉依然柔嫩爽滑,似乎根本没有受到任何影响。

“吸溜~”

当虎叔轻轻掀开一片薄薄的鱼骨,甚至还能看见其中汪着的、几乎糅合一致的水份和油脂。

虎叔突然起身,

“不行不行,这么好的菜,我得把我那瓶子酒找来,整两杯~”

林愁嘿嘿一笑,

“藏灶膛后头板子下面的那瓶?别找了,昨儿让胡大嫂炖这锅斑头雁了。”

虎叔e

虎叔又坐下了,咕哝着,

“一瓶子酒哇,怎么也得给我剩一口就尝尝这斑头雁到底是个啥味道,都搁了好几天了也没宰嗯,嗯!香,这肉太香了!还有股子酒香!”

“林子这次回来,准备待个几天?”

林愁说,

“今天就回去,主要不就是看看姜楠养的鹅么,打小一块儿长大的,即使生疏了,让鲍二过来问也不好。”

虎叔笑呵呵的,

“你小子是我见过最没架子的进化人了。”

正说着呢,门外探进一个脑袋,

“呀,吃饭呐!”

姜楠把被绑了腿和翅膀的大白鹅放下,自顾自就凑到了桌子旁,

“昨天没吃到鱼头还觉得好可惜呢”

“唔吴小黑的事,是不是你总之谢谢你了。”