,再三强调,“闪开闪开,红柳烤鱼,红柳!你山爷我贡献出来的知道不?嘿,我先挑一大个儿的”
关于林老板新菜出炉拿满意度当饭资的事情大多数人都略有耳闻,听说过没见过啊,谁知道是不是真的。
而且跟眼前这货真的没法比——几乎每一次林愁有新菜的时候他都在现场。
对,没错,黄大山黄亲王就是那只现场怪。
黄大山需要两只手抱着才能拿稳,不然鱼就会随着柔韧性极高的红柳枝晃啊晃的。
山爷与那条烤鱼对视了一会,突然冒出来一句,
“听说鱼的记忆只有七秒!”
众人“???”
这货,又特么想干啥!
黄大山说道,
“要是在烤架上鱼把七秒前的事情都给忘了,会不会以为自己生来就是一条可以在火里游泳的鱼?”
众人“”
沉默了三秒,
“来来来,吃鱼吃鱼。”
“我擦,这辣椒,太特么爽了!”
“诶嘿,这辈子还是头一次吃到像牛肉一样瓷实的鱼肉,新鲜呐。”
脆肉鲩的肉质经过特殊的饲养本就会更加脆嫩鲜甜,又经历了数天的风干晾晒,现在烤制出来的成品有一种货真价实的“脆”的口感,牙齿咬下去的瞬间有那么一个胀卜卜的回弹的过程。
再然后,铁线藤冒充的孜然味与辣意在口腔中掀起惊涛骇浪,滑落口中的鱼肉没有入口即化也没有汁水迸溅,只是有种仿佛醇厚丰腴的油脂块在口腔中滚来滚去的错觉。
“e,怪不得林老板烤的时候只在撒调料的时候刷了一遍油,这鱼好肥啊”
这名进化者一口下去嘴唇都涂上了一层亮色,油脂满满。
尤其是鱼腩部分更加夸张,厚度比原本鲜鱼时减少了一半,但到现在油脂还在不停地渗透出来。
林愁挠挠头,
“有点肥过头了么?那看来我得想办法让他们再多运动运动才好”
这群进化者顿时不干了,乱七八糟的说,
“别,别介,肥点好,肥点才好呢!”
“鱼的精华可都在这点肚腩肉上了,都这样了你还要给人家减肥?”
“这种脆脆的肉质,突然想吃鱼生”
“顶楼上。”
林愁自己也尝了两口,尤其是在一群人示意下尝过了鱼腩之后才有点懂了他们的意思。
鱼腩部分的鱼皮焦酥,而鱼皮之下的肉质则恰好相反,软、嫩、弹、滑,恰似一汪天然形成的鲜美高汤。
总之,鱼腩的口感确实连林愁都觉得很惊艳。
他捏着下巴琢磨开了,
“这鱼肚好像不太对劲啊”
按道理来说喂下的饲料应该让这批鱼肉质整体朝向脆韧发展才对——该不是又特么要变异了吧?
咨询系统,得到的答复是一切正常。
林愁松了口气,
“难道真是我多想了?”
林老板如此提心吊胆的担忧只可能是一个原因赔钱。
脆肉鲩他赔本赚吆喝也不是一次两次了,这可是为数不多能够面向普通人开放的菜肴之一,要不狠狠下几次黑刀子怎么对得起自个儿?
有了外卖业务之后就不存在山高路远的情况,这时候鱼要是出了岔子林大老板宁可选择狗带。
万幸。
林愁仔细想了想,还是专门让系统加了个牌子上去,
“脆肉鲩,随机料理方式,自行选鱼每斤六百流通点,成菜另计。”
进化者们不以为意,反正这东西也就是吃个一两次的新鲜劲儿。
咳,高昂的价格注定会让他们望而却