失，听说回到叶家之后又吃了叶老将军好一顿皮鞭沾凉水，差点被抽得起不来床。

“嘻嘻。”

宛君如调笑道，

“林先生，你怎么把锅也给端上来了。”

林愁眨巴眨巴眼睛，一本正经的说，

“这不是小时候家里穷惯了吗，老林家祖传秘方，就锅吃饭格外香。”

众人一齐瞪眼。

林愁挠挠头，

“咳咳，其实吧，这道菜原本就是个围炉菜，唔，就是那种一个炉子架着大锅、一桌子人只吃一道菜的赶脚，你们明白的吧，意思对就行了我这不是没找着合适的炉子和架子么。”

“”

你够狠！

众人完全可以理解，这一条鳜鱼足有成年人一臂之长，整条下锅整条出，一时找不到（更大的可能性是懒得找）合适的容器也是情有可原的嘛。

总之，如果不在意那些细节的话，这菜，绝对没毛病。

常人炖鱼，皮翻肉卷鱼不成鱼，是为不美，而过油微炸，既能保证鱼肉塑形又可使汤汁浓厚透白，无论炖或煮汤都是不二法门。

林愁这一巨锅自制鱼吞羊由于锅大温高，离火半天仍在咕嘟咕嘟的冒出气泡，由于汤汁非常浓厚，从鼓出气泡到气泡破碎，所有人都能感觉到那种沉重与艰难。

也不分评委不评委了，众人飞快的围上前来，

“嚯，还没见过吃过这么大一整条鱼直接上桌的，看着就有种满足感哈。”

“这该从哪先下手？”

“您先琢磨着，哥们先吃为敬！”

“孽畜住手，龌龊。”

众人纷纷下筷，争抢中鱼腹被挑开，满腹的羊肉碎洋洋洒洒分离出来，滚落汤汁。

袅袅白汽从鱼腹中升腾而起，一股特别到任何人都无法将之忽视的浓烈异香登时盈满厅堂，似鱼非鱼似肉非肉，无比的浓郁鲜醇。

“嘶，好香！”

“这种味道我的天啊”

“太香了，不可思议的香气，古人诚不欺我也，‘鲜’之一字，果然是经得起推敲啊。”

其实，沈大儒独爱一口鱼腩肉。

只因其肉质饱满晶莹脂肪充沛，而鳜鱼更是其中上上之选。

鱼腩经过炖煮后，几乎呈现出半透明色，不附以浓厚的汤汁也能从裂口处看出皎皎油光缠连，晶亮动人。

当鱼肉送入口中时，鳜鱼那属于蛋白质的浓香顷刻间充斥口腔，简直让人流连忘返忘却世俗中的一切。

食客人多势众，沈大儒非常聪明的放弃了开口品评一番的想法。

一口鱼肉一口羊肉，吃一口便“咦”一声，不亦乐乎。