般地方还真做不出那种味道来,
晋西菜被划分到八大菜系的鲁菜里,各式各样的小炒,各种凉拼菜。
晋西人的菜里少不了一样东西那就是晋西的陈醋,一进清徐县的县城你都能闻到一股浓浓的醋香味!
过油肉是晋西省最著名的汉族传统菜肴,起源于明代,原是官府中的一道名菜,后来传到龙城一带民间,再逐渐传播至晋西其他地区。
而晋西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的晋西地方特色。
色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。
而郭亚男从小在港岛长大,港岛的口味偏甜系,跟北方口味可真的是天差地别。
“没事!就带我去尝一尝!”郭亚男有点不服的说到。
“行啊!那我们这就走?”赵鹰飞说到。
这回赵鹰飞没让齐志军等人一起,只带了赵昊。
赵昊去把奥迪开了出来,这辆车现在基本就是给李青上下班开,赵鹰飞自己很久没开过车了。
赵鹰飞说了个地址,其实离着赵鹰飞父母的家不远,就在那一片小区,后面的巷子里。
我想每个人记忆中的美味一定是童年吃过的,有过快乐回忆的东西!
有可能是一个棒棒糖,也有可能是一个炸鸡翅,也有可能是一包干脆面。
三人很快就到了地方,郭亚男看着旁边快破了的招牌,就六张桌子的小馆子皱着眉头看向赵鹰飞。
“就这地方?”郭亚男问到。
“是啊!这可是我小时候特别向往,却没钱吃的美味啊!”赵鹰飞说到。
“你就是从小在这里长大的?”郭亚男好奇的问到。
“也不是!我小时候先是在农村长大的!后来我爷爷去世后才到的这里!”赵鹰飞说到。
“那你小时候在农村一定很苦吧?”郭亚男看着赵鹰飞小心翼翼的问到。
赵鹰飞哈哈大笑道。
“不!不!其实我最快乐的时光就是在乡下的时候!”
赵鹰飞说到
“我奶奶特别宠我!我爷爷呢,有点守旧以前在药铺当掌柜的,后来因为识字会算数,在村里当会计,那个时候的我,每天在村子里野,夏天去河里摸鱼,每次都被我爷爷逮着放在自行车的大梁上,带回家一顿打!去田里偷快熟的西红柿,偷玉米去烤。。”赵鹰飞说着小时候的事,小时候其实真的快乐!虽然也挨打!但是最爱自己的人还在!
总会在自己挨打了偷偷给两毛钱去买糖!