一部分原因。

虽然说他们这次出来是为学校争光，校方给予报销，但做人不能太得寸进尺。

洪文波还是很会做人的，所以选择价格便宜一些的便宜坊。

还有个原因，全聚德和便宜坊是齐名的烤鸭店，但两家店的做法完全不一样，前者是使用一种叫做“挂炉”的做法，后者的做法是比较传统的“焖炉”。

用挂炉做出来的烤鸭表面色泽金黄油亮、干焦皮脆、口感焦香，接近南方的油酥鸭口味。

而用焖炉做出来的烤鸭外皮酥脆、肉层丰满、口味鲜美，解馋又过瘾。

网上还流行着这么一句话全聚德是做给外地人吃的，便宜坊是燕京人自己吃的。

李休他们都是南方人，但是他们一致认为，去到一个地方，要吃当然就要吃当地最正宗的口味。

这才是选择便宜坊的主要原因。

除了烤鸭，炸酱面也是燕京一大代表性美食。

提到炸酱面，很多人可能就想到隔壁的宇宙国。

但是要记住，炸酱面起源地是咱们华夏，而且有着“华夏十大面条”的美誉。

上世纪20年代时鲁省闹大灾，一些鲁省人跑到了宇宙国，将炸酱面带了过去。只不过经过了当地人的改良，更加适合他们的口味。

他们用的是偏甜口的春酱或甜面酱，面多料少，咱们就大气的多，一碗满满的各种配料，使用的酱是咸口的黄酱。

还有硬菜羊蝎子…

羊蝎子不是蝎子，而是带肉的羊脊椎骨制作的一道鲁菜。因为外形与蝎子相似，才取名叫做羊蝎子。

春卷是南方常见的小吃，不过在燕京这儿主要是在立春这天吃的。

嗯…尽管立春都过去好几个月了，但春卷是比较寻常的食物，还是可以吃到的。

爆肚也是来燕京值得推荐的一道美食，物美价廉，口感脆嫩，嚼在嘴里咯吱咯吱响，还带有一股清香。

吃爆肚，就要着羊杂汤和烧饼一起吃才算正宗。

由猪大肠、猪肝等制作而成的炒肝是燕京非常著名的传统小吃。

驴打滚是燕京小吃十三绝中的榜首，不能不点。

当然，还有最为好奇的燕京豆汁，跟南方的豆浆很像，但又是完全两个不同的东西。

李休上辈子来燕京出差的时候喝过一次，他表示喝不来。

而魏翔、杨校医一些人似乎也是听过豆汁的传闻，他们也没有点。

但总有以些‘不怕死’的，非要尝一尝。

真不知道“好奇心害死猫”这句话吗！？

目不转睛看着庞龙，众人的视线让他有些紧张，刚抿了一小口，庞龙脸色立马就变了，下一刻就喷了出来。

“咳咳~额~~”庞龙一阵咳嗽。

看热闹的人瞬间都露出心满意足的笑容。