今天做个杀猪菜姚爸买的那些要早点吃不然会坏掉虽然现在不热多放几天也没事。
虽然有空间但是也不方便放不是只能晚上悄咪咪放早上拿出来。现在开始削南瓜土豆他们这么土豆能炖很多东西。
这个南瓜她昨天摘的一个十来斤她削一个半削了小半盆土豆。。南瓜子留着明年可以种。南瓜炖土豆这个煮了中午吃才好吃。
南瓜土豆都切块土豆先下锅放点生姜大蒜炒一会儿放南瓜一起炒会儿倒水煮。趁着煮东西时间她把猪肝切几大块放水里泡着,泡泡血水煮心也要洗干净了煮一下,煮好了能放几天。
照常每天一桶蓑衣饭。把南瓜盛起来。开始蒸饭。饭蒸好了后开始炒菜切三斤五花下锅焯水。切片炒出油放花椒生姜大蒜炒下猪肺炒一会儿下猪心放点酱油然后放一铲子她炸的辣椒油一起炒。差不多了放猪肝撒葱花起锅
一大盆,盆都是去借的所以只能用盆装好不好看再其次能吃就行。
在凉拌一个海带再来个豆腐炖白菜吃饭咯。姚爸看着她炒的菜味道还行觉得她一个人住他有放心不少至少会自己做饭了。
饭吃完他们照常做事她给收拾干净了就去村里找点豆子。想了想她去了张宇爷爷奶奶家,奶奶有午睡习惯她喊人奶奶出来问做啥她是买点豆子。奶奶说豆子不多呢姚元江说我买十斤不要太多说着拿钱出来给奶奶看,看见钱才相信她不是来要东西的。
就给她称了十斤其实她想借奶奶家吊锅可是老人肯定不放心不过她想试试。于是她说奶奶吊锅可不可以借给我,我煮豆菜房子修好了我就给你还回来果然还是没借,奶奶说你家啥都没有借了不还怎么办不借好吧。
姚元江说那买几个鸡蛋奶奶说六毛一个姚元江想了想还是算了有点贵呀。豆子十斤五块钱鸡蛋十个要六块还是没舍得买。回家之后她去找程爷爷说爷爷你家吊锅可以借我几天不,程爷爷说你做什么我说我去张宇奶奶哪里买了豆子想煮菜可是没锅。爷爷说今天还是明天煮姚元江说今天煮明天好吃一点。
程爷爷说你去学校找小叔叔让他中午下学回家吃饭时候给你带过来姚元江说谢谢爷爷。说完跑去学校找小叔叔,小叔叔六年级了正在上课老师看见我问我做什么。我说我找程小叔。我说小叔叔程爷爷让你中午回家时候把吊锅给我带来。
小叔叔说好的老是见我说完问姚元江你什么时候回来上学我说家里最近搞好了就回来。唐老师再见学校就一个老师还有一个是代课就两个老师。那个老师还是不农忙时候来教教书。
姚元江回家把豆子泡起来等锅来了就可以煮了。时间还早她去卖房子给她的那家人家里去问问有没有鸡蛋还是要买点鸡蛋。
四毛一个家里几点也不多卖了二十个给她。她谢过就回家了,回家看见吊锅带来了,晚上就可以把这个吊锅煮起了。又要开始为晚饭准备了。虽然没几个菜但是因为人多量大所以也要时间处理。
先去扯几根白萝卜昨天扯的吃完了今天扯几根炒腊肉她不想老扯胡萝卜那个不多,白萝卜基本都是几亩地大片大片的种,这是种了喂猪滴人是吃不了多少的。
其实她出门打工之后自己买菜吃才发现哎哟我去我们村猪吃的可好了。她几点有一年在外地买肉做饭时候卖肉说我家这肉很好的自己喂得猪,这段时间都拿红薯藤喂可好了。
姚元江说你就为了点红薯还好,卖肉的说还不好红薯藤都是拿来卖的我家给喂猪了,我说我们村猪不光吃红薯藤人家还吃红薯呢。
想想村里猪吃的啥啊玉米除了人吃的都是拿来喂猪拿可是几亩地的玉米几千几万斤的人能吃多少。土豆是这么挑的大的人吃差不多大的做种。剩下全部喂猪红薯留点种,然后留点人吃的都是喂猪还有就是地里萝卜。瞧一瞧人家猪吃的哎呦我柠檬了。