阿娇却没有走，又打听起来“孙大厨，如今饴糖是如若制得的？”

虽然不知阿娇是何意，孙圣还是详细的回答“现今的制法是将粮食如稻米、高粱煮熟，加磨碎的麦芽，掺水保温即可糖化。”

阿娇点点头“嗯……那您觉得甘蔗榨汁后是否也可以同法制得呢？嗯······大约是不加麦芽的。”

孙圣顿了一下道“小姐说得有道理，奴才马上让人试试，控制好火候也许可以。”

“好，如此就劳孙大厨费心些了，桂花糯米藕和桂花糕，应该都是加蔗糖更好些。”

当孙大厨亲自端着成品来汇报成果时，阿娇正在看画本，绢布定成册，较为贵重，市井上难得有的。

她这个还不太认字的人找到了看图画书的快乐。

只是这背景画得细致讲究，画的人物却一个个丑得千奇百怪。

又想起历史课本上见到的秦汉时帝王画像，有一个算一个都是大腹便便，看着刘彻现在的身条倒是精健，以后也是这个样子吗？

听到通传阿娇赶紧站起来让人放行。

看着摆在桌上色泽诱人的软糯藕片，空心部分填塞着白白糯米，包裹着一层薄薄的半透明糖浆，装饰桂花。

而桂花糕用模具切成方形，但是似乎不如现代看到的蓬软。

这个季节的桂花是储存的干花瓣，湿的桂花大多用盐腌渍的，大约不适合用在这道菜里。

她尝了一口，软糯清香，甜味恰到好处并不过分，色香味俱全。

只是桂花糕差强人意。她努力回想是漏了什么细节。

“对了，粉要和到可以捏成团却又一碰就碎的程度，而且需要筛粉，你再去帮忙试试。口感是蓬松又软糯的。”

“是”孙圣规矩的应了。

阿娇想起什么又问“用的是甘蔗糖吗？”

“回小姐，是的，只是火候还需要调整，奴才斗胆问一句，小姐怎知此法可以制糖？”孙圣神情略带探究的问道。

“嗯……我猜的呀，你不是说了饴糖制法，我想着可能差不多，也许其他地区已有人用过了，如果还没有人制出来，那孙大厨你就是第一人了，太厉害了！”阿娇略带夸张的恭维。

孙圣有些高兴又不确定的样子“是这样吗？”

“当然是啦！”

孙圣又在厨房里琢磨半天，期间她试吃了四次都不甚满意，终于直到傍晚时分，一份符合想象的桂花糕出炉了。

看来的确是应该把事情交给专业的人去做啊。

看着一旁战战兢兢还带着疲态的孙圣，阿娇由衷的夸赞“孙大厨，你太厉害了，我一定让我娘给你涨工资！”

孙圣松了一口气，“谢小姐，都是奴才应当做的。”

阿娇拍拍他的肩膀，“别客气，今日辛苦你了，回头我就和我娘说。”毕竟做出了数百年后的食物，口感还是真的还原。

让孙圣仔细说明过程和注意事项，她记录后，本已经吩咐让孙圣再做几份，寻个精致些食盒，她带进宫去。

可是又一想，刘彻送的那么贵重的，她总不好连个手都不动，要是问起是不是她做的那怎么办？

遂还是自己去了厨房，在孙圣的指导下和众人偷偷摸摸的围观下亲手做了一份。

她本也有些做家常菜的基础，加上孙圣指导有方，成品还是很不错的。

只是从来没想过桂花糕看起来这么普通的糕点居然这么费事！那个筛粉过程简直要让人魔怔了。

两相对比，既然桂花糕更费事，应该把它送给刘彻，这样万一他打听过程，也才显得用心嘛。

第二日等她进宫，在书房里找到刘彻时。还是冯山随侍在旁，端正稳重的样子。

略打量了一眼，殿内色调低沉，古朴大气，刘彻端坐在几