第367章 修雪式炝锅面(求票票)(2 / 4)

古神养育者 神圣智狼 5031 字 2021-04-20

古代,个个都是万人敌级别的绝世猛将。百万军中七进七出都不是不可能的。

帮厨们手上动作极快,不多时便已经将面揉好。他们把和好的面团放在一边,盖上一块湿布备用。

然后烧起一大锅水,水开之后,把面团放进压面机中压成一条条筷子粗的面条。拿起面条洒进锅里,手下翻飞如电,一根根面条直飞入锅中,在水间翻腾。

面刚一煮至断生,就被捞起放进一个大漏盆里。另一个帮厨往面条里面倒了些香油,用长筷子搅拌均匀。面条吸入了香油后,形成一层外膜,就不会粘粘在一起。

“这是什么吃法?热干面吗?”

一些人看得大惑不解。

面条吃得多了,这种做法却是不多见。

一名帮厨回答:“不是热干面,是修雪式炝锅面,今晚给你们吃的……”

可是,为什么一向懒惰的修雪会突然想起给大伙做吃的?

众人头上还是很多问号的。

不过看到有得吃的份上,就不去追究了。

“(OvO)……杂酱好啦!”

修雪做好炸酱后,石荪蛇骨高汤也熬制好了,此时的高汤精英洁白,恍如上等美玉。

然后帮厨们也把白菜叶、木耳等配菜切好了。

接下来就是修雪和帮厨们一起动手了,他们每个人都负责一个小锅。把十人份的高汤放入小锅,烧开之后放进刚才煮好的面条。面条快煮熟的时候放入白菜叶,加入盐、白胡椒粉等调料。

出锅前撒上葱花,淋上香油。连汤带面装入大海碗里,再加上一大勺红亮亮的杂酱。

一份修雪式炝锅面就做好了。

一只戴着少校肩章的两脚兽抢到了第一个。

白瓷海碗里的蛇汤热气腾腾,浓香扑面,奶白色浓汤还未入口,已叫人心折。配上红亮的杂酱,洁白的菇片,青翠的蔬菜,看着就让人食指大动。

端到嘴边,一口下去,只觉得一道滚烫的热流顺喉而下,直抵腹中,还味觉出味来,那烫人心脾的温润感觉,已叫人浑身发烫了。那种从内而外的缓慢热度,绝不是来自汤的温度,而是汤本身的作用。

那种温润感觉从小腹蔓延开来,散至身,香味才蓦然在口腔中爆裂开来。

一霎那,那种鲜美润热,香气四溢的味觉从深处一阵阵袭来,越来越猛烈,仿佛要叫人鲜得连舌头都吞下去。

再尝一口杂酱,更是惊喜。

虽然主材是蛇肉和蛇下水,但偏偏一丝膻腥都没有,只觉得鲜美异常。细细一品,更是沁人心肺,回味无穷。

淳厚的香料和蔬果的酸甜清香调和了蛇肉的浓重口味,才能有这妙到毫颠,由内而外的独特体验,简直令人叫绝。

再吃一口面条,只觉得眼前一亮。

原本没有味道的面条,因为浸透的香油和高汤汤汁,在番茄卤肉杂酱的烘托下,呈现除了难以言喻的美味。

“真是美味!”

少校心下赞叹,忍不住端起碗来大快朵颐。

随着进食,他只觉得身体各处都被温暖环绕,就像是在温泉中浸泡,仿佛每个细胞都被浸润。仿佛每个毛孔都齐齐张开,向外散发着热度。那种妥贴舒畅的温润感受,难以言状。

奇妙的鲜味仿佛潮水拍岸,层层叠叠袭来,冲击着味蕾。一阵阵越来越强,持续相当长的时间,才缓缓退去。

不知不觉中,食客们的灵魂都彷如接受了一场盛大洗礼,隐隐约约的,某种东西正在破壳而出,一种新生的感觉油然而生。

喝下最后一口汤之后,眼泪情不自禁的流出来。

这不是悲伤的眼泪,而是喜悦和巨大幸福感让神经颤抖,无法克制之下,自然产生的反应。

……………………

“真是太好吃了……修