赵玉有些神奇的小脑瓜,自是知道这些热乎乎的饮品有多风靡她脑中的世界。
有钱不赚,她又不傻!
故而这次赵玉借着炸鸡店将茶饮店开起来,也是打算将这些奶茶饮品彻底推到台前吸引客流的同时和蛋糕坊等其它铺子相照应,使其能够完美的配合利用起来,更高效的榨取食客的钱包。
随着来到南面的时间越久,赵玉心里的野心就越大。
这段日子,赵玉每闲下来都会思考自家铺子的未来发展。
为此,赵玉一步一步,走的坚定不移。
眼下,除蛋糕坊和茶饮店,赵玉首要的就是将自己的炸鸡店顺利开启并让其火爆夜庭郡,进而取代蛋糕坊成为她收下最赚钱的店铺。
得益于她小脑瓜里的东西,赵玉深觉得炸鸡店这种类似于快餐的店铺,在南面有很大的发展空间。
尤其是在朝廷那位主人的带领下,南面的人们这些年的日子普遍生活富足,平日对肉食蛋奶摄入也多。
加上朝廷大力发展农业,大搞工业,使得家家户户有了余钱。
钱多了,经济流通起来,就更利于像赵玉这样的商贩存活。
且南面养殖气息丰厚,家家户户都会养上几只鸡鸭,不管是自家吃喝还是卖掉,都有好处。
就说夜庭郡的早市,每日都会有鸡鸭售卖,赵玉想开炸鸡店,原料买来也容易。
这还不说她有自家小叔这么一个潜力股,若是炸鸡店爆火,她就可以联系自家小叔,也不怕没有稳定的原料供货商。
当然了,这些后续发展还是要先等炸鸡店爆红后才考虑。
眼下,还是将炸鸡店开起来要紧。
脑子里想着炸鸡店的事,赵玉顿时也没了闲待的心。
麻利的将过桥米线,酸辣土豆粉,酱香红薯粉等配料留下,赵玉急急忙忙的离开小吃铺,直接飞奔回蛋糕坊。
越来越多的发展计划充斥着赵玉的小脑瓜,以至于连进门时都没和沈静等人打招呼。
沈静等人也不奇怪,赵玉这样的状态,隔三差五都能看见。
他们知道,这是自家掌柜在思考买卖。
之前每次蛋糕坊要上新时,自家掌柜就是靠着这种状态推出新品的。
“诶,掌柜的是又想到好点子了?”
“肯定是,掌柜的每次这样,咱们蛋糕坊生意又会火爆小半月,”
“嘿,这个月咱们的银钱又能多了。”
“……行了行了,你们几个,不准交头接耳,赶紧干活,小心掌柜的瞧见罚你们银钱,”听到伙计越说越过分,沈静赶紧说了两句。
“沈管事竟吓唬我们,掌柜的才不会罚银钱呢。”
有那胆子大的,被抓到了也不怕,还能开口接上两句。
“掌柜的不罚,那我便罚你们多干一日的活,”沈静板着脸,笑骂的将伙计赶走。
见人都散开了,方好笑的摇了摇头,继续低头忙碌起来。
另一厢的赵玉,已回到自家房间,对大堂发生之事丝毫不知。
她动了动手,将书柜旁的笔墨纸砚取出摆好。
握手提笔,赵玉深吸口气,低头赶紧将脑袋里的东西记录下来。
考虑到所处的环境不同,赵玉也不能完全照搬脑子里的东西。
因地制宜,合理规划,炸鸡店要适应此朝生活的同时又要兼顾原本占据的便宜方便的特点。
比照着自己能想到的点,赵玉删删改改,最终在纸上留下了数十种吃食。
当然,这些吃食,大部分都是用来后续更新,毕竟一家店铺,若是没有稳定的上新,一定不会发展的长久。
而用在开业之初的,赵玉只准备了十几种吃食。
别看少,但十分经典。
如炸薯条,肉排汉