第十一章 恐怖的实力(2 / 2)

然后开始用菜刀一片片的把鸡肉剥离开了。

最后只剩下一副鸡骨架子的时候,又砍成了一块块的。

顾北思绪片刻,把片好的鸡肉放进了一个大碗里,然后往里面加入了特效增味粉和少量的食盐、辣椒粉等,腌制了几分钟后才端了出去。

“这是啥?”

刘亓挑眉看着他拿着大碗出来,里面不知道装了什么,但却没有闻见什么诱人的香味。

“等会你就知道了。”顾北卖起了关子,把鸡骨头倒进了桌上的清汤锅底里面。

然后又在上面放了一个蒸笼,才把腌制好的鸡肉片平铺上去,最后盖上了盖子。

“你这是鸡肉吧?”

刘亓看着他刚才放进蒸笼的肉片,不就是经常吃到的鸡肉么?不过这种做法倒是第一次见,倒让他有些期待起来。

咕噜咕噜…

随着灵炭的灼烧,下面的汤汁开始滚烫起来,四溢出一股诱人的鸡汤味。

估摸着时间差不多了,顾北揭开了桌前的锅盖,嫩滑的鸡肉就那么铺在木制的蒸笼上。

再加上鸡汤的薰陶,那种透发出的香味,不由的令人食欲大增。

见刘亓目不转睛的盯着鸡肉片,顾北淡然轻笑道“这叫桑拿鸡,也叫按摩鸡,这些鸡肉片都是我精心反复敲打过的,口感一级棒。”

半信半疑的刘亓用筷子夹起一块嫩滑的鸡肉,因为被特殊酱汁腌制,再由鸡汤熏陶,夹到嘴前时,一股诱人的味道已经扑鼻而来。

鸡肉入口,并不像其他地方吃的一样很硬或涩,反倒很滑很爽口。

可能是因为被捶打过的鸡肉,那腌制的酱汁已经完全进入了肉中,果真是美味。

刘亓咽下鸡肉后,顿时竖起大拇指夸赞了一番,“如此美味的做法,顾兄是何处学来?”

他真的很好奇,之前麻辣烫中那种所谓的辣椒他也是第一次吃。

这几年他也去过很多城市,可却从来没有吃过这种味道的东西。

“哥哥…”

顾北正欲回答时,却见顾夕儿已经睡醒了,再二楼的楼梯口揉着眼睛,但脸色依旧有些不好。

想必还是被之前风梦婉那俩人给吓得。

“这位就是顾兄的妹妹吧?长得很可爱呢。”

刘亓打量着顾夕儿那粉嫩的脸蛋,上次来吃麻辣烫时也见过她,只不过当时并没有多在意。

“见笑了,你先吃着。”顾北讪讪一笑,随后急忙奔上楼梯把顾夕儿牵了下来。

……