很是高兴的说,黄书记,你怎到这儿?
秦书凯笑着说,过来有点私事,想不到在这儿遇到你,真是有缘啊,很长时间没有见面,你还是那个样子,闲不住啊,今天在这边采访什么事情,既然遇到了,做一回地主之谊,采访很是辛苦,准备请你吃顿饭,表示慰问啊。
孙月华就说,有这个心我就很感谢了,对了,采访的时候听人说你到红河那边做了县长,正准备到你那儿去,想不到你人就过来了。
秦书凯说,这就是有缘啊,什么时候到我那边我都是积极欢迎,希望你能够把我们红河的光辉形象宣传出去,这样也起到媒体的积极向上作用啊。孙月华说,也就是你黄书记在我前面能够说这话,很多县里的领导现在听说我来了,那就是当成是瘟神,认为我是揭短来了,所以他们都是躲避还来不及,根本就不敢接待我,害怕说了什么被我报道出来。
秦书凯就说,如果真是这样,那就是你的工作方式有问题,不能整天都看到不光明的一面,也要报道一些正面的,这样别人也就会热烈欢迎你了。当然,我是没有什么短处的,所以也就不用怕,哈哈。
孙月华说,现在做了县长,似乎觉悟很高啊,以前在普水那可是请我去揭短啊,是不是到了一个位置,人就变了,也就胆小了,所谓的进入了圈子,成为行内人。
秦书凯说,算了吧,我这样的人那是永远了进不了圈子,只能在圈子外混混,走吧,叫上你的同事,我请你们吃饭。
孙月华说,算了吧,我们还有工作,等我这边结束,到红河的时候你再请我吧。
秦书凯说,那不行,见到你那就是缘分,不要客气了,工作是要做的,但是不能没有白天黑夜的做,人是铁饭是钢,不吃饭是不行的。
孙月华就说,秦县长这么有诚意,我去吧,他们两人还有做工作。
秦书凯说,好吧。那天晚上,秦书凯和孙月华两个人到了洪泽湖边上的一个渔船上,点了一个全鱼宴。秦书凯说,这个洪湖的特色菜,以前那是做喜事的时候才办的,今天就来请孙月华。
n、24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。主要名贵鱼菜有鲤鱼跳龙门二龙戏珠、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩子、松鼠鲤鱼、芙蓉荷花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、蕃茄鱼片、鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼、煎焖白鱼、拌生虾、拌生鱼片等。
关于全鱼宴,不少文人墨客留下了诗句“烟波浩渺湖山美,鱼味天下第一家。”泛舟湖上,静观鸟飞鱼跃,不失为一件惬意十足的事情。
孙月华说,秦县长,不要客气,大家不是第一次打交道了,如此而为,让我感觉我们似乎之间的距离很远。
秦书凯说,因为不客气才这么做,要是别人的人来,我还真不敢请,说不定以为我是那公款大吃大喝,那么我就是一个浪费的官员,说也说不清啊。
第一道菜上来,那是秘制鱼青榄。作为作为第一道上桌的菜,无论是卖相,还是口感都必须起到引出下一道菜的功效,让人既打开胃口,又不会抢了下一道菜的风头。这道秘制鱼青榄正是起着这样的作用,清清爽爽的色泽引得人不自觉的落筷,口感上也是清清爽爽。令人惊喜的是鲮鱼丸中还包裹着榄仁,弹牙之余更添一丝香脆。
秦书凯就介绍这菜的原料和做法,以及口味,这个孙月华吃了一口后,很是惊讶的说,秦书凯,这道菜是自己吃过的最正宗的,以前那些官员请自己到大酒店里面,根本就没有这么味。
秦书凯说,那是因为别人把你当成是客人,所以都请你吃的是样式,我们是朋友,所以请你吃的是实惠,下次你到这边来,直接打电话给我,保证让你吃的很是满意。
那天,两人喝了点酒,气氛很是愉快。到了最后,秦书凯