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只不过这头牛是杀猪匠杀的，也不差，内脏都给她处理过了。

至少肠子看着还算干净，不过这牛的肠子可不适合做火锅。

还有这牛油可以拿来熬油。

牛的心和牛肚可是好东西，心脏可以用来晚上爆炒。牛肚需要泡发，待会就拿去泡着，晚上烫火锅，简直就是完美。

这才是正宗的火锅。

牛头他们都给她送过来了！

她不想要这个东西，怎么办？

虽然牛舌爆炒好像挺好吃的，但是顾倾城其实是有些忌讳牛头的。

因为现代的牛头马面。

“小六，你别烤虾了，帮我把这个牛头送还给他们。”

“好。”小六听见顾倾城叫他，立马就去了，也不问为什么。

接下来顾倾城就把大块的牛肉分成小块的，然后割成一小条一小条的。

四只牛腿是一整块的，这里的肉可以烤，也可以炖，烤成肉干也很好吃，也更加容易保存，所以顾倾城就没有动。

然后就是牛脊上的肉了，这里的肉又鲜又嫩，可是制作牛排的最佳肉了。

把牛给上的肉全部取了下来，切成小方块，全部切完了，有一大盆。

准备待会儿吃了剩的就用冰保存起来。

其余的肉全部切成了肉条，准备做牛肉干，今天可费了不少炭火。

处理这些肉可废了不少时间，红花菜都买回来了，还帮着她一起弄，两个人才弄完。

幸好家里面顾倾城买了很多大铜盆，要不然这些事我还真装不下。

“红花，我义夫，你叫了没？”都这么久了，怎么还没到？

“叫了，林夫子在练字呢，说待一会了来。”

“好吧，那我们先去泡杯茶吧，夜重云你进来。”顾倾城去了厨房。

夜重云也听话的进去了，反正虾也没多少了，那么一大篓子，烤出来却只有这么一盆，不过也够了。

真不知道老头子要知道这是他亲自做的，会是什么样的表情。

“娘子，需要我做什么吗？”夜重云跟进去后问道。

“教你做一样夏季必备吃食啊。你去把柠檬还有香蕉桃子全部洗了，然后切成小丁。对了，柠檬切成片。”

“好。”夜重云乖乖的去做了。

顾倾城拿出了几个琉璃碗，别说这里的工艺倒是真漂亮。尤其是陶瓷，还有这琉璃。

就是吃食什么的不太注重。

“娘子，切多大？”

“小指节大小就好了。”

“好。”夜重云拿起刀就来了，一个漂亮的花式耍刀。很快，水果都变成了丁。