我先干为敬。”

说完后一仰脖喝干了。

其他几个人也一起喝了杯中酒，包括陶菲。

东北寒冷，所以冰城人天生都能喝酒，据说人均喝酒量全国第一，比第二名多出近一倍，尤其是啤酒销量更大。

有一句俗话，东北有几大怪，窗户纸糊在外，姑娘叼着大烟袋，大缸小缸渍酸菜，养活孩子吊起来，翻穿皮袄毛朝外，草皮房子篱笆寨，狗皮帽子头上戴，喝起酒来像灌溉。

其中有几怪已经看不到了，譬如窗户纸和孩子的吊篮已经没有了，大姑娘也不叼烟袋了改抽香烟了，草皮房子在农村也很少见了，而其他几大怪依然存在，其中喝酒有上升趋势。

几轮酒过后，大家开始在热气腾腾的火锅里放上羊肉和牛肉以及海鲜等，热火朝天地吃起来，中国的饮食第一销量和喜欢的就是火锅，全国从南到北都喜欢吃，因为有聚在一切吃饭说话的气氛。

火锅是中国独创的美食，据考证战国时期即有火锅，rb室町时代火锅从中国传入rb，称火锅为“寿喜烧”。

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，有以“麻、辣、烫“著称的重庆火锅南派火锅，还有以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。

传说元世祖忽必烈很喜欢吃火锅，一年冬天部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口，赐名为涮羊肉。

除此之外国外也有火锅，印度、朝鲜、泰国和西欧等国家都有自己特色的火锅。

李易安对胡梦陶说道

“老胡，你今天来晚了，让我们等了半天吃不上，你得罚酒一杯。”

还没有等胡梦陶说话，陶菲已经端起酒杯说道

“不怪梦陶，是因为我的原因，这杯酒我喝了，表示一下歉意。”

说完后举杯一口喝干了杯中酒，众人陪了一杯。

张子健询问了一句是什么原因。

陶菲慢慢解释起来，大家才明白她来晚的原因。