说了，这生活上，从来都是有舍才有得。

舍不得付出，就不会有所回报。

做生意也是这样。

吴桂芳想要打开市场销量，那她到时候把臭豆腐做出来了，她就得拿出一部分来，让县城里的那些潜在顾客，免费尝一尝，免费吃一次。

他们从来没有吃过臭豆腐的人，你突然叫他出一笔钱过来吃，一般的人是不会答应的。

因为县城里的人，就算是比农村里的人有钱一些，那他们也绝对不会强太多。

“你们呢，就别说这些了！”

“就都听我的！我当家作主我这么多年了，我心里头有数。”

这一斤的黄豆，磨好了，大概可以做两斤的豆腐。

做豆腐剩下来的那些豆渣，还可以做成豆渣饼吃。

总之，黄豆是个好东西。

做出来的豆制品，都是能够满足人民吃食需求的好宝贝。

吴桂芳带着那些人，花了三天的时间，就把50斤的黄豆全部给处理了。

大概做了110多斤的豆腐之后，剩余下来的那几十斤豆渣，吴桂芳就直接把它们烙成饼子了。

豆渣饼还是挺好吃的。

里面假如多放点调料，比如说，葱姜蒜，还有一点点的辣椒油，再放点醋，味道还是相当的不错的。

很可惜，吴桂芳那里的几箱子的醋，那都是有限的。

她可舍不得，在这里浪费掉。

吴鸿生去了一次县城了之后，他就已经告诉她了。

县城里头卖的那些醋，还是挺贵的，而且是相当的贵。

10文钱，才那么一勺。

吴桂芳虽然不太清楚，那个勺子有多大，但是她敢保证，那勺子绝对不会有她的拳头那么大。

对于古代的醋卖的那么贵的事儿，吴桂芳先前还有些不理解。

但是很快她又想到，在很久很久以前的时候，也就是古代封建社会的前期，盐铁酒这些东西，都是官府专卖的。

普普通通的农民，9999的都是穿的麻布衣裳。吃的还是那种豆饭。

他们辛辛苦苦一整年，也就只能勉强的维持一下自己的温饱。

既然只能维持自己的温饱，那他们绝对没有那个条件，去琢磨自己应该怎么吃，自己可不可以多折腾一些美食出来？

醋这种东西，是需要用粮食做的。

他们这些人连自己的肚子，都无法保证。他们怎么可能有多余的时间，然后用糟蹋粮食的代价，把醋这种调料，研究出来呢？

另外，他们也没办法从家里头拿出一部分的钱财来，去城里换醋回来吃。

所以，这个年头绝大多数的农民，吃的东西基本上都是，不需要耗费油，还有其他调味料的蒸菜和煮菜。