直接到屠宰场或者屠宰场直接进超市，不允许其他方式的流通。而且，能够具有运输资格的养殖场，必须保证年出栏量达到1头以上。”

“所以，刚才的那个数据是为了能够让猪流通而造的？而通县这家养殖场的生猪能够流通到f市，这其中有方广权的手笔？”孟一荻敏锐地抓住了问题关键。

“对。所有养殖场的猪都要经过检疫，合格后方才允许进入市场，通县这家养殖场的检疫，是方广权一手操办的。”

“所有您是怀疑，那批毒和这些生猪一起流入了f市？”

李湛点头，“不过具体怎样，还要查了才知道。”

五十分钟后，两人带着另外两名禁毒总队的警察一起到了屠宰场，还是之前的那个负责人出来接待他们。

李湛直切主题，“2月13号，你们从通县新苑养殖场进了307头生猪，我想知道，这批生猪实际上是哪一位屠户的单子？最后这批猪究竟杀了没？”

一般来说，正规的大规模屠宰场由经营者、屠户、仓储冷藏、运输后勤等四个部分构成。

经营者主要负责联系养殖场，货源并配合质检部门做好检疫；屠户可称为员工；仓储冷藏用来暂放生肉；运输和后勤如字面意思。

这家屠宰场也是正规的，但还比较落后，和屠户并不是公司与员工的关系，而是委托管理的关系。

屠户，或者可以称之为猪肉销售商、生猪批发商，他们负责自行联系养殖场，寻找货源，然后在屠宰场宰杀，由屠宰场收取一定的管理费，宰杀后的生猪肉也由屠户自行销售。

原本签订销售合同也是屠户和养殖场自己的事情，但因为猪瘟，现在省要求点对点传送，不然不允许生猪流通，所以李湛在资料里看到新苑养殖场的生猪购买合同是由屠宰场代签的。

当下，他要找到就是那个真正签合同的人。

谁知道这一问，屠宰场的负责人立即色变，不吱声了。