利马表情微变,她阅读过《红楼梦》。
这是华夏一本很有名的经典名著,其中也有不少让人印象深刻的美味佳肴。
仔细研究菜的品相。
鱼丸宛如明珠,灿然莹润光洁,大如桐籽,顿时便有一种冲动。
三名评委开始品尝两道菜。
穆勒有些紧张。
原本以为十拿九稳,但如今却是有种不好的预感。
从评委食用的份量来看,乔智的菜更受欢迎。
难道自己会输?
绝对不行!
“现在宣布结果!这一场淘汰赛,由来自华夏的乔先生获胜。”利马平静地宣布了这个结果。ii
尽管对英俊的穆勒有好感,但她必须实事求是。
乔智征服了她和其他两名评委。
“我能不能试试这道菜!”
穆勒重重地呼吸。
他不相信自己就这么输了。
即使输,也不可能输在引以为傲的菜式上。
何况,乔智是一个开黑店的家伙,业界耻辱。
怎么可能输给他呢?
印度厨师萨利姆输给乔智时,穆勒可是在内心疯狂地鄙视萨利姆实力不济。
现在自己如果也输了,岂不是变成了最瞧不起的那类 人。
比赛之前,穆勒可是对反东道主联盟的成员承诺,将乔智在这一轮轻松解决掉。ii
“可以!”
利马跟两名评委交流一番。
决定给穆勒这个机会。
其实按照比赛的规则,评委是不用这么做的。
穆勒用筷子夹起了鱼丸,拉出了糖丝。
这是乔智这道菜的亮点之一。
拔丝鱼丸,吃起来很甜,有一种俏皮的情趣,让整道菜一年蕴藏了活力。
穆勒将鱼丸放入口中。
外层酥脆的外壳,轻轻地碎裂,甜糯糖汁在口腔扩散。
鱼肉比想象中要温暖,温度控制在三十五度五左右。
伴随着鱼肉在口腔融化,一阵鲜甜弥漫开来。
穆勒的精神一震。ii
牙齿间,好似一尾尾灵活的鱼儿游过。
甜味永远是最能刺激大脑中枢分泌快乐激素的味道。
这也是为何小孩对糖果没有丝毫免疫力的缘故。
嫩的惊人的鱼肉,香脆可口的外皮,鲜美的鱼肉汤汁,三种复杂的口感,让再挑剔的美食家都找不到瑕疵。
穆勒夹了一块裙边放入口中,口感润滑丰厚,弥补鲜淡的不足,让整道菜的味道瞬间平衡。
穆勒忍不住感叹道,“没想到鱼肉竟然能这么做!”
“你认可我们的结果吗?”利马轻声问道。
“没错!我得承认,输得心服口服。”穆勒深深地看了一眼乔智,“我终于知道桑德拉为何输给你了。”ii
“我们都小看了你。你一直在隐藏自己的实力。故意制造出了弱势,让我们低估了你的实力。我们都太可笑了。因为去食堂摸底,就能知道你的真实实力。不出意外,你肯定早有防备,故意制造了假象,欺骗了我们。”
乔智淡淡一笑,“我的想象力还真够丰富的。”
穆勒暗叹了口气。
“葡萄酒渍鲤鱼”如果换成其他对手,只能拿到28分以上。
但,没有对比就没有伤害。
乔智的“老蚌怀珠”实在太优秀了。
穆勒只得到了可怜的24分。
乔智在北冈惠的激将法之下,这一轮比赛终于拿出真本领30分。
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……
世烹交流