在处理海鲜的过程中，将海鲜炸过之后，用蔬菜包裹起来，再进行炖煮。

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而钟石是个淮南厨师，对海鲜烹饪的技巧比不上南粤菜系的厨师，表现不够出彩。

当然，钟石在这一轮被淘汰，也有评委考虑决赛选手的国籍考量。

吴林风已经没有任何悬念，率先晋级。

如果钟石也晋级的话，决赛圈将有两名华夏选手。

这是评委们为了保证决赛参与国家尽量多元化，不得已采取的措施和潜规则。

同样，对乔智而言，想要拿到晋级八强的资格，必须要拿出真本事。

吴林风被记者包围着。

作为此次比赛第一个晋级的东道主厨师，记者们对他产生了浓厚的兴趣。

“请问吴大厨，你对最终获得世烹交流会的胜利有信心吗？”《东方美食》的记者将话筒递到他嘴边采访。ii

“作为厨师，如果只追求胜负的话，那是一件境界很低的事情。”吴林风很认真道，“我是希望与各国顶级厨师进行切磋交流。其实我也只是在走，我师父刘达国厨的老路。相比他取得成就，才迈出第一步。”

“请问接下来的选手当中，你认为谁是你的劲敌？”记者追问道。

“你想我说北冈惠，还是何塞？都不是。我没有敌人，我会将每个评委当成自己尊贵的客人，用美食招待他们，让他们感受中餐的顶级盛宴，仅此而已。”吴林风礼貌地说道。

“乔智会和你在决赛会师吗？”另一名记者挤了过来，追问道。

“我是一名厨师，不是预言家。”吴林风幽默地笑道。

朝记者们挥手，离开了现场。

吴林风心情不错，因为自己率先晋级，对乔智而言，无疑会有巨大的压力。

评委虽然公正，但对华夏厨师将更为苛刻挑剔。

媒体的反应极为敏锐。

他们已经嗅到了乔智的处境。

极有可能和钟石一样，被直接淘汰出局。

乔智作为第二轮淘汰赛的第二批进入赛区。

他的对手是德国人穆勒，一个擅长烹饪烩菜的顶级厨师。

比起萨利姆，穆勒的实力要至少高三四个水准。

从资料来看，他甚至有和北冈惠、桑德拉一较高下的实力。

而他名气没那么响亮，只是因为比较低调。

简而言之，跟乔智的战术一样，试图以很苟的方式晋级决赛。

穆勒和乔智主动握手，脸上带有淡淡的笑容。

乔智也报以微笑。

“比赛的题目是，以鱼类作为食材，烹饪一份美食。”

主评委来自委内瑞拉，是一名女评委，名叫利马。

她对穆勒的表现很期待。

第一轮淘汰赛，也是她作为主评委。

穆勒的厨艺，令她很欣赏。