第二卷:厨王争霸 第393章 谁还敢说中餐没有西餐讲究?(3 / 3)

大国名厨 烟斗老哥 8207 字 2020-03-15

汤包和烧卖,让我们仿佛来到了一个熟悉的农家,主人用最好的食物和最真诚的心意,拿出了最棒的食物招待客人。”ii

“原本以为是很接地气的食物,没想到食物别有洞天,他将华夏的传统美食和西方尊崇的鹅肝、鱼子酱等尊贵食材完美地融合在一起。在平淡无奇当中,让我们感受到神灵的眷顾。

没错,比起桑德拉的食物,乔智烹饪出来的作品,简直就是神迹。

我们没办法给乔智打分,因为这样的食物,只存在与神界,不应该流落在人间。”

丁婵迅速且流畅地翻译了波多尔斯基的话。

中间有个时间差,所以当波多尔斯基说完自己的评价。

过了足有五分钟的沉默和寂静,旋即爆发出了惊人的欢呼声。

“不是黑裁判,乔帮主赢了!”

“瑞士裁判越看越白,越看越可爱,我粉你啊!”ii

“砸馆狂魔终于遇到对手了,输了,而且输得很惨。”

“超级好奇帮主的作品是什么味道,竟然让老外如此感动。”

“有什么可以好奇的?赶紧去乔帮主食堂a预约啊,不然肯定要排到猴年马月了。”

梅菱松了口气。

乔智有很大概率能赢。

只是没想到赢得了如此之高的评价。

波多尔斯基在世界烹饪协会的人脉很深,向来以公正著称。

他的话拥有足够的说服力。

桑德拉被比他年轻七岁的乔智击败,使得华夏餐饮界的危机成功解除。

用英雄来形容乔智并不为功。ii

他守护住了华夏美食的脊梁。

向世界证明华夏美食文化后继有人。

直播间里“淮香集团”还在继续赠送火箭。

一百多万在线观看的粉丝也纷纷送出了礼物。

丁婵不断地感谢直播间的粉丝,但人实在太多,还是有疏漏。

突然想起什么,朝北冈惠所在的方向望去。

北冈惠不知何时已经悄然离去。

走出食堂,北冈惠深吸一口气。

乔智的实力让她再次吃惊。

她早就知道乔智的厨艺精湛。

还是低估了他。

北冈惠观察到了乔智在糯米里面塞入鱼子酱。

这是借用了“火芽银丝”的创意。

“火芽银丝”是一道失传的顶级美食,是袁枚在随园食单上的一道名菜。

慈禧太后也曾吃过,说得简单一点,在豆芽里面塞上火腿丝。

而现在乔智在糯米里塞黑鱼子,工序之难,显而易见。

选用细钢针,穿过糯米粒,再拿圆头针复穿一遍,这样可以把糯米粒穿成空心状。

然后便是塞入鱼子酱。

想要做出那么多糯米鱼子粒,可不是件容易活,所以乔智才花费了那么长的时间。

从菜的精美和匠心来讲,谁还敢说中餐没有西餐讲究?

(有人说,乔帮主装逼不能过夜。这句话特别对,所以烟斗今天多更一章!第四更送给大家!)