“按照你的意思办。”

……

乔智与郑泽近期经常见面。ii

师徒感情也有了基础。

郑泽前往里昂的日子到来。

乔智开车将郑泽和三师兄送到禄口国际机场。

没有直达的航班，需要从香都机场中转。

郑泽此次前往里昂，是名副其实的拓荒者。

会面临着很多挑战。

在名店林立的城市，注定要与顶级大师切磋。

还得接受全世界最苛刻的顾客挑剔。

每个地方都有各自的饮食特点。

不仅是要让法国顾客认可华夏美食，而且还要让华夏传统菜式融入当地的特点，解决中餐水土不服的问题。

郑泽只带了三师兄陈霄，其余员工都在当地聘请。ii

里昂有很好的餐饮氛围，因此想要找到合适的人才不难。

难度在于如何让法国人能遵从华夏人的管理方式。

法国人的素质很高，追求自由。

如果管理制度太过严苛的话，会难以留得住人。

“好好准备世烹交流会，我在里昂等待你的好消息。”

郑泽从乔智手中接过银sè的拉杆箱。

“你的对手很强大，尤其是桑德拉，他已经在国内挑战了七八位顶级国厨，都获得了成功。”

在餐饮圈里，可以看到桑德拉挑战华夏国厨的视频。

不可否认，桑德拉是一个有天赋的厨者。

陈霄的性格比较火爆，怒斥道“桑德拉实在太猖狂了，外号‘砸馆狂魔’。竟然在杂志上公开叫嚣，要挑战华夏所有的知名厨师。太不把我们放在眼里了。”ii

桑德拉在《滋味美食》杂志上接受访谈时，表示愿意和华夏厨师交流厨艺。

《滋味美食》相当于是餐饮行业的n或者bbc，拥有极高的影响力。

其实，“叫嚣”这个词倒也算不上。

有被曲解的嫌疑。

华夏有不少厨师，在舆论的节奏下，主动跟桑德拉邀约。

最终都以桑德拉胜利结束。

便有人暗中推波助澜，制造舆论压力。

营造出桑德拉要挑战华夏餐饮界的局面。

从辈分来看，桑德拉是个后起之秀。

与他约战的那些华夏厨师都是新国厨或者准国厨。

像郑泽这种成名已久的厨师，会自恃身份，不会主动出手。ii

即使赢了桑德拉，也会给人一种以大欺小的错觉。

桑德拉很有可能被人利用，他可能不知道这一点。

“关键这个桑德拉，喜欢装神弄鬼，不敢露出真面容。经常戴着一个面具，搞得神秘兮兮的。”陈霄鄙夷道。

郑泽淡淡地扫了陈霄一眼，“忘记我多次提醒你的话了吗？”

陈霄低头，“对不起，我没能忍住。”

郑泽与陈霄道“一个优秀的厨师，固然要有强烈的胜负心。但绝对不是要赢过对手，而是要赢得食客的尊重。”

乔智在旁听了，也微微点头。

拜郑泽为师，很大一部分原因是钦佩他的为人做派。ii

家庭婚姻不顺，事业曾经遭遇过巨大的挫折。

经过这么多事情，反而使得他的性格更加圆润、沉稳。

目送郑泽过了安检，乔智才转身离开。

来到登机口，陈霄还在为桑德拉挑战各地名厨耿耿于怀。

“师父，你刚才在师弟面前训我，让我挺没面子。”

陈霄虽然脾气暴，但对小师弟，那是相当客气。

知道他是淮香集团的驸马