很多人会不假思索，拥有影响力和号召力的协会。没错，有号召力和影响力的协会肯定是成功的协会，但我认为对所谓的号召力和影响力盲目追求，这样的协会注定是浮躁的、不健康的。

号召力和影响力是结果，我们要着眼于过程。青年厨师协会是服务于青年厨师的组织，我们要把定位搞清楚，要帮助青年厨师成长，更好地服务青年厨师，让青年厨师享有更多的晋升通道和成功之路。

青年厨师协会想要有号召力和影响力，不是社会认可的，而是青年厨师们认可才行。所以我们口号不要喊得太响，将眼光锁定在华夏有志于从事厨师行业的每一个青年，让他们找到一个可以维护权利，找寻捷径的平台，这样的青年厨师协会才能得到拥护，才会有越来越多的人希望加入我们。”

乔智的一番话，让在场所有人都刮目相看，尤其是唐骑。

乔智没有照本宣科，读自己给他准备好的稿子。

当乔智开口的瞬间，唐骑发现他没按照自己的稿子在读，头都大了。

这个协会是全国性的组织，上面有很多领导高度重视，否则成立现场也不会安排这么多领导参与观摩。

如果乔智说错了一句话，不仅会让自己打上不靠谱印记，对他们这些组织者而言，也是难辞其咎。

不过，乔智说得很有道理，不是假大空，很接地气，甚至比自己写的稿子有血有肉有灵魂。

坐在唐骑身边的领导微微颔首，“这个小伙子在这么大的场合敢把稿子扔掉，侃侃而谈，言辞发自肺腑，比我们很多行政机关的干部水平要高多了。像这样的人才，要重点培养才是。”

唐骑在旁边笑着解释道“乔智虽然年轻，但阅历丰富，他面对镜头很自如，原因是参加过综艺节目。”

领导微微点头，“不拘一格降人才。你这个人选推荐得很不错，值得赞赏。”

见领导这么说，唐骑心里一块石头终于落地。

……

成立仪式结束之后，乔智参加媒体的群体采访。

有记者问道“乔会长，你刚才提到了协会要为青年厨师服务，是否有具体的思路。”

乔智淡淡笑道“其实我一直在尝试为青年厨师摸索一条便捷的途径，比如我和琼金职业大学合作，

成立了烹饪精英班，邀请全国著名的烹饪大师前往授课，目前取得了不错的成绩。班上的那些学生经过一年的学习，已经有了不错的基础，以他们的水平到餐饮企业，不需要花费多久，就能胜任相应的岗位。青年厨师协会成立之后，我会以组织的名义，在全国推广更多类似的合作模式。三百六十行，本没有区别，相信在不久的未来，烹饪专业的从业者会和医学专业的从业者一样，在学校阶段便能学到很多实战经验。”

一名女记者问道“乔会长，青年厨师除了欠缺晋升通道之外，和国外的厨师相比，你觉得还缺少什么元素吗？”

乔智暗忖这女记者的提问还真够刁钻。

他沉默数秒，“我不太了解国外青年厨师的情况，但既然我现在是青年厨师协会的会长，以后肯定要安排人调研，不仅要了解国内的情况，也要了解国外的情况。

青年厨师欠缺的东西，应该是各行各业年轻人都欠缺的共性问题。

缺乏自信，缺少对职业的敬畏和信仰，这不仅需要自身建立信心，还要社会和外在给予关注与尊重。

接下来我们会立志于推动行业进步和发展，一方面提升餐饮企业对青年厨师的培养力度，另一方面要提高青年厨师的待遇标准。当一个行业的年轻人收入起来了，这个行业自然会得到尊重，也有更多的血液加入进来。”

乔智的回答，让记者们觉得很是吃惊。

论格局和视野，乔智就没有输过！

当然，他不仅谈理想