孔繁原本对自己的作品很有信心,尤其是得到孔博厚的认可,有种爆棚的感觉。
但这一刻,孔繁意识到自己不能继续做梦了。
在第一阶段和第二阶段轻松秒杀孙世超和曹真的乔魔王,岂能是那么容易对付的?
乔智是个不折不扣的竞技性选手,尽管他一再表示自己不喜欢参加这种出风头的活动,但一旦站在现场,精神高度亢奋,不由自主地会拿出一些底牌。
乔智其实有些肉疼,在自己所有的底牌当中,上古雉羹是一个很重要的底牌,自己刚才“走神(顿悟)”的时候,一不小心就把这个底牌给用上了。
上古烹饪“雉羹”一出,宛如玄幻里面斗法宝,比试功法,这是个不折不扣的大杀招。
乔智用余光扫了一眼不远处的孔繁,这蛮牛整个人跟呆住了一样,脸色煞白,头顶上常人看不见的血条,滋滋地飙射而出,眨眼间就空血了。
至于隔了几人,不远处的“黑马”夏琳,望向乔智的眼神,多了一抹敬重。
夏琳对乔智没有丝毫敌意,内心很感激乔智干掉了孙世超和曹真,这样她才有晋级决赛的机会。
而且,作为对手,观察乔智的烹饪技巧,会发现他的名气与实力相匹配,并非外界传闻,是通过炒作手段扬名。
带子上朝那道菜属于创新菜,在场上的选手都知道如何用豆腐替代肉类,但“雉羹乌鱼蛋汤”这道菜属于绝招和秘技,即使你品尝了这道菜,也难以进行复制。
想要成为独当一面的顶级厨师,必须要能做出经典,同时还得在经典的基础上融入自己的特点,创造新的美食。
乔智已经达到了这个境界。
至于酱烧牛勒排和什锦葵花干贝虽然做得中规中矩,但还是得到了评委的高度认可,盘子和碟子里的菜被吃得一干二净,就是最好的证明。
排在乔智后面的四名厨师,郁闷无比。
当你品尝了顶级的美食,再品尝稍微欠缺一点的美食,就会味同嚼蜡。
评委们接下来试菜时都是浅尝辄止,后面这几人只能感叹运气不好,如果抽签时位置在乔智的前面,那就占优势了。
“好紧张啊,还有几分钟就要宣布结
果了。”唐双双扫了一眼宁辉,故意哼起了小曲儿,“某人肯定比我更加紧张。现在投降的话,还是那个话,算你输一半。”
宁辉搓了搓鼻子,不屑道:“二双,你难道还不知道我的脾气?我什么时候跟你耍过赖皮,输就是输,我绝对不会反悔。”
栾盼道:“我现在比较好奇,夏琳是否有机会进入前三甲。”
孔博厚拿到了评委们打出的总分,嘴角轻轻地叹了口气。
奚天磊在孔博厚的肩上拍了拍,道:“青年厨师之间的交锋,算不了什么,别放在心上!”
孔博厚释然笑道:“乔智给我上了一课。我一向坚持孔府菜作为门下弟子的立身之本,却忽略了他们对其他菜系的培养。乔智虽然在淮南菜上造诣很深,但却能拜郑泽为师,这种虚怀若谷的心态,不仅孔繁需要学习,我也得改变之前的狭隘,以宽和的胸怀,面对身边的人或者事。”
奚天磊嘴上道:“老孔,你要成圣人了。”心里暗自腹诽,你个老顽固,老迂腐,当个评委,哪来的那么多感触?
奚天磊将最终成绩交给了女主持人。
女主持人从第八名开始念起,念到第三名的时候,速度放缓下来。
剩下还有三个人没有被念到名字,乔智、孔繁还有夏琳。
“接下来给大家本次大会的第三名,他究竟会是谁呢?”
“评委给他的评语是,用前所未有的美食征服了味蕾,让人意识到原来食物可以如此烹饪,天马行空的想象,扎实创新的技艺,将华夏美食文化通过食物的完美演