锦炒饭,再做了一个海鲜汤。
等端上桌之后,李大江明显有些失望。
暗自腹诽,一路上没少给自己洗脑,说自己女婿的厨艺有多么厉害,等返回琼金,肯定能让自己美餐一顿。
没想到竟然是一碗什锦炒饭打发自己。
史家城平时很讲究的一个人,但今天没有摆谱,笑着说道“老李,赶紧吃吧,别看就一碗饭,绝对非同凡响。”
李大江尴尬地笑了笑,暗忖就先将就着吃吧。
晚上回到家中,再点一些外卖,弥补最近遭的这些罪。
什锦炒饭的香气很浓郁。
与之前吃过的炒饭,香味有独到的辨别度。ii
没有油腻,米饭的清香突出。
乍一看误以为没有鸡蛋。
再仔细观察,原来是每粒米饭都被鸡蛋包裹,所以通体金黄。
李大江用勺子挖满一勺。
软嫩的鸡蛋在口腔里欢快地畅游,夹杂着玉米粒还有蔬菜丁。
牙齿挤压碰撞之后,会产生奇妙的弹力。
李大江忍不住赞叹,怎么会有这么好吃的什锦炒饭?
什锦炒饭,也被称为汉州炒饭。
是淮南菜系当中很有名的一道主食。
钟石极为擅长这道美食,乔智跟他学习借鉴了不少。
李大江将之前的质疑抛之脑后,嘴里塞着蛋炒饭。
完全不想张嘴浪费时间说话,发出“吧唧吧唧”的声音。
再喝一口海鲜汤,一股厚重的海鲜味,冲淡了炒饭的口感。
李大江仔细观察海鲜汤。
捞了捞,没有任何海鲜食材。
难道是用海鲜调料冲出来的?
不可能,味道无法如此浓稠。
细细地品尝,有了个大胆的设想。
乔智将海鲜搅碎成泥,将精华融入汤中,便制造出了浩瀚大海的味道。
管他如何做的,好吃就可以了。
“果然非同凡响,老史你没有骗我。以后我会经常光顾这里。”
李大江赞不绝口。
史家城嘿嘿笑道“老李,你今天是沾了我的光。如果不是我的话,有钱也吃不到我女婿烹饪的美食。”
李大江舍不得停下筷子。
将嘴里的米粒全部吞入腹中,才道“吹牛了吧?我明天过来,敢情还能把我赶走?”
乔智解释道“我这边都是预约制。通过电话或者手机a进行预约,等到预约资格才能进来享用。”
李大江笑道“你手艺这么好,倒是有这个资格。这一碗什锦炒饭,也不能收费太便宜。起码可以卖二十五块。”
“二十五?”史家城哈哈大笑,“乘以二十差不多!”
李大江瞠目结舌。
“黑店”一词差点脱口而出!