第二卷:厨王争霸 第098章 一个暗着作死,一个明着作死!(3 / 3)

大国名厨 烟斗老哥 7052 字 2020-02-16

那些评委也看出乔智似乎在做茶叶蛋,难道茶叶蛋里面暗藏玄机,或者是某道菜的配菜。

时间一分一秒的过去,乔智花费一个小时,终于将菜准备好,开始熬制高汤。

茶叶蛋还在继续煮着!

乔智不时会过去,加入一些调料。

郝旺那边无疑更加热火朝天,引入注目。

他今天烹饪的方向是,淮南菜系的三头宴,当然不是简单意义的三头宴,而是融合了淮南菜系的经典名菜,比如文思豆腐、大煮干丝、汤包等。

三头宴的主菜,依然是精髓所在。

三头宴,所谓的“三头”,指的是扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头。

乔智曾经在第二轮烹饪过拆烩鲢鱼头,现在郝旺也做出这道菜,显然是想要跟乔智一决高下,让在场所有评委重新评判。

这是所谓的正面交锋,充分显示出郝旺的自信。

其余十八名厨师,都是淮南厨师,淮南菜是立身之本,选择三头宴的概率很大。

郝旺不怕与其他厨师对比,本身便是一种勇气。

郝旺要用实力打脸,让所有评委、选手知道,自己才是货真价实的第一。

但评委们觉得郝旺是在作死,因为他们都知道乔智在暴露身份之前参赛,评委们没有对他任何优待。

即使现在身份暴露,也没有任何人跟他们打招呼。

郝旺为什么要选择三头宴?

乔智制作的拆烩鲢鱼头,已经得到国厨郑泽的认可。

即使郝旺的水平再高,十有八九也难以超越乔智的那道菜。

三头宴,其中“一头”输给乔智,等于整桌宴席的灵魂,就出现问题。

当然,评委们不仅认为郝旺在作死,也认为乔智在作死。

区别在于,郝旺的作死法,比较隐蔽。

除了评委,其他人都看不出来。

而,乔智是明着作死!

时间过去两个小时,乔智还没有任何动静。

除去煮了一锅茶叶蛋之外,还特么地在做准备工作!