S型畸形鱼,养殖三文鱼的死亡率高达20%,高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。
金麟集团的主要产品之一,是高端食材野生三文鱼,至于旗下也有人工养殖的三文鱼项目,但只是附带的产业。
尽管金麟集团与管理不规范的挪威海上农场与之无关,但因为新闻的影响,只要知道产地来自挪威,如今国内的渠道商会选择一刀切。
金麟集团难以避免地受到了影响,目前订单量很多被取消,华夏这边的市场几乎已经断绝。
乔智道:“想要让社会取消戒备,必须要将内部管理公开透明,我和林萍已经商量好了,从下周开始将对金麟集团旗下生鲜产业链,采取物联网一体化建设。”
“物联网?”梅菱奇怪地望着乔智。
“没错。从三文鱼的捕捉到运输再到搬上餐桌,全程都会有相应的记录,顾客可以提前通过视频设备,观看海船捕捞现场,从渔民手中,选择自己满意的那一条鱼!等购买的鱼确定之后,可以随时看到这条鱼运输过程的情况!”乔智道。
“那岂不是需要投入大量的成本?”梅菱惊讶道。
“成本是可控的,增加一些监控设备就可以解决。羊毛出在羊身上!有物联网进行全程监控的野生三文鱼,比普通养殖三文鱼价格肯定要贵很多啊。”乔智摸了摸鼻子,“反正大家都知道我只坑有钱人,相信那些顾客为了更为放心地享用美食,不会在乎每块野生三文鱼片会贵上那么一丁点儿!”