第660章 帝国的雏形……(3 / 3)

大国名厨 烟斗老哥 2782 字 4个月前

虽然乔智至今还没有得到《米其林指南》的认可,但他的实力已经获得世界烹饪协会的认可,击败麦斯之后,暂时名列虎榜第一。

因此并非米其林指南不认可乔智,而是乔智不在乎那本杂志是否认可自己。

乔智是在用另外一种方式,踏入高端餐饮领域,成为与弗格森并肩的那种人。

林萍内心深处很是期待。

乔智比弗格森还要有野心,他不仅专注于餐饮帝国的布局,还将出售延伸到了食材供应链,这的确是一个复杂但却利润丰厚的领域。

乔智专注的并不是一般的食材供应链,而是品质更好,资源更为稀缺的高端食材供应市场,如果能够统治这个领域,那岂不是等于扼住了所有高端餐饮企业的咽喉。

无论你是米其林三星,还是黑珍珠榜三钻,大部分高端餐饮企业对食材的要求很高,没有了这些食材作为主要亮点和噱头,这些企业的实力至少得降低一半。

乔智在悄无声息、低调地布局。

林萍投入很多精力帮助乔智,不是因为其中的利润有多丰厚,而是对乔智的未来产生了憧憬与好奇。

一个成熟的风险投资理财顾问不会看你现在的产品有多好,也不会看你未来的产品多有潜力,而是更好关心统管项目的核心领袖,是否具备颠覆行业,引领时代潮流的能力。

从乔智短短一年的变化发现,他身上具备“优秀团队大脑”的核心优势。

第一,优秀的管理才能;第二,长远的前瞻视野;第三,惊人的高成长性……