,“你不是说,要给你三个小时休息时间吗?”
“不用了!我现在帮忙。”桑德拉开始准备接掌后厨。
爱莎的表情明显一松,轻声道:“今年来了很多老客户,都是慕名而来,你的厨艺很不错,让我的生意好了很多,我必须要给你增加薪水。”
桑德拉淡淡地扫了一眼爱莎,没有任何感情色彩地说道:“加薪就不用了。另外,我建议你观察一下我烹饪食物的方法。我在这里逗留不了太久,很快就会离开。”
爱莎的表情有些失落和遗憾。
桑德拉是一个外地人,身份很神秘,但毋庸置疑是一个很优秀的厨师。
以他的厨艺,无论流浪到何地,都能找到一份养活自己的工作。
桑德拉提醒自己的没错,靠人不如靠己,桑德拉帮自己打开了现在的局面,她要将受欢迎的那些菜,全部学到手,才能留住这些顾客。
自从与麦斯战败之后,桑德拉宛如从世界消失了一般,再没有传出他一天狂砸多少家餐馆的消息。
桑德拉像是一个流浪者,在全世界流浪式旅游,每到一个地方,会匿名在当地厨房打工,利用自己的烹饪技艺赚取生活费。
他不再计较得失、成败,选择近距离地观察食客的需求。
同时,他以求生为目的,从底端仰视烹饪的价值。
不同的角度,让桑德拉找到了很多灵感。
在很多食客的眼中,他们对食物的要求很简单,能填饱肚子便可以了。
还有些食客,只要烹饪得足够用心,就能给他们带来比温饱更高层次的愉悦。
桑德拉开始分析美食的本质,追求顶级食材带来的极致味觉盛宴,似乎没有那么重要。
因地制宜,利用身边的食材,满足食客的基本需要,那似乎才是厨师需要下功夫的。