第614章 以零点一分微弱优势领先!(2 / 3)

大国名厨 烟斗老哥 3140 字 2020-05-20

我只选择食材有效的部分,三十斤的食材,能用的只有三斤。其次滋味不在调料,而是汤底,因为时间受限,高汤没那么浓稠,否则口感还能更上一层楼。”

黛芬尼则对麦斯的墨西哥牛肚汤充满兴趣,“我很好奇,你烹饪的牛肚汤,为何能做出海洋的味道,莫非加入了海鲜?”

麦斯暗忖评委的水平不错,“我加入了鲍鱼混合在ta的馅料中,与牛肚汤混合之后,便能增加海鲜的口感。”

黛芬尼激动地说道“我现在很迷茫,没办法给你们打分了!我现在觉得评委这个身份实在太好了,因为可以品尝到如此美味!”

黛芬尼一边说着,一边热泪盈眶。

观众们都懵逼了。

刚才是麦斯落泪,现在是黛芬尼落泪。

他们是想告诉大家,好吃到哭是什么顶级滋味吗?

太做作了!

这些老外一个个都是戏精啊!

评委们开始打分,首先公布麦斯的分数,四个十分,一个九点九分!

无论线上还是线下,乔智的支持者,心下都是一沉。

四十九点九,岂不是接近满分?

除非乔智能拿到五十分,第一轮就算是失败了。

虽然以总分定输赢,但第一轮的分数有着深刻的意义,对后期评委打分,也会有一种潜在的影响。

“十分,十分……”

前面是四个十分,包括给麦斯99分的马龙在内,也给了乔智十分。

然而,还有一个评委迟迟没有亮出分数,那就是麦斯坚定不移的支持者黛芬尼。

黛芬尼刚才发言时,明显更偏向于麦斯。

几乎所有人都认为,她会对乔智下狠手。

黛芬尼无奈冲着麦斯一阵苦笑,亮出了自己的分数。

也是十分!

场馆内顿时爆发出雷鸣般的喝彩声。

情节实在太刺激了。

黛芬尼给乔智是众望所归!

无论是麦斯还是乔智,对第一道菜的处理,都让人颠覆了对动物内脏料理的看法。

绝对不是黑暗料理,而是给人带来温暖和能量的美食。

麦斯对于这个结果没有觉得奇怪,论菜的质量,不分伯仲,旗鼓相当,都是最顶级的珍馐,但论细节,他还是欠缺了些许。

麦斯也是后知后觉,知道乔智在处理食材的过程中,竟然将动物内脏以不错的视觉感官呈现,他尽管也注意到了这一点,但没有像乔智那么用心。

高手对决,往往是细节,胜负就在一线之间。

忘掉之前的不快,静下心来对付接下来的两道菜,乔智的出色表现,让麦斯品尝到了比赛的快乐。

之前参与比赛,总是以工作的心态参与,久而久之变得麻木。

遇到旗鼓相当的对手,才能激活自己体内的热血。

接下来将是羊内脏的比拼。

比起牛内脏,羊内脏的烹饪更需要精细。

羊内脏的口感更加细密,但味道更为腥膻,如何把控食物的味道,将是这道菜的难点。

乔智没有因为第一轮比赛过后的领先而沾沾自喜,因为只领先了零点一分,接下来还有两轮,任何细微的差别,都会引起最终的失败。

胜负其实很重要,乔智有胜负欲,只是隐藏得比较深而已。

麦斯绝对是自己遭遇过最难缠,也是最强大的对手,自己在他身上花费了大量宣传资源,如今看来是值得的。

梅菱松了口气,刚才宣布结果的瞬间,她的一颗心都提到了嗓子眼,偷偷望了一眼沐晓和芬姐,两人比自己还要紧张。

“两人的比分咬得太紧了,我有不好的预感!”沐晓皱眉。

乔智参加的公开比赛,她几乎一场不落,虽然每次都挺戏剧性,但乔智