之后,剩下的盘子都不能幸免了。杜清和乐了“你们这么做,是不想让我刷盘子吗?!”
表姐则有顾虑,想了想放弃了舔盘子的念头。
然后,她看了一下小肚子,大叫了一声“吃撑了!!!”
杜清和很无奈“大姐,你现在才知道吗?!”
表姐要哭了“你赔我,我好不容易保持的身材……”
“自己管不住嘴,怪谁?”杜清和哈哈大笑,“好了,放心吧,也就一顿饭而已,晚上喝点稀粥,明天就消化了。”
果然还是姑妈有经验“放心吧,阿和做的菜,是吃不胖的!”这是肺腑之言,虽然杜清和没有故意加上什么功效,但是自带神通之下,还是往着健康有益的方向去了。这也是杜清和做菜为什么跟别人有不同的原因。
事实上,每一个大厨,都有自己独一无二的味道,这是别人模仿不来的。
所以歪果仁很迷惑,为什么同样的东西,在不同的店里吃,会是两种味道?!就是这个道理了,哪怕是同一家店,不同的厨师掌勺,这味道也是不一样的!
其实做菜,跟中医很像。每一个食材,是独一无二的。而每一个人,体质也各有不同。对症下药,说起来简单,可你辩症对了吗?所以说,中国人很早就明白了,要实事求是的道理。毕竟在中华几千年的历史文化长河里,什么制度没玩过啊。先秦诸子百家,都是有各自闪耀的地方。然后汇聚成中国人,这才是中华文明的根本所在。
所以,中国向来不以人种,肤色来区分国人。只要你认同中华文化,愿意为中国发展出力,并且对这个国家有极度的热爱,那么你就是中国人。这也是为什么中华文明历经几千年不衰的道理所在,兼容并蓄,包罗万象。
中国菜也是这般,同一种食材,烹饪方法,就好像道生一,一生二,二生三,三生万物一样,只有你想不到,没有中国人做不到的菜色。中国菜,不仅有经典菜,还有创新菜。可想而知,这饮食文化有多么源远流长了。
杜清和也算是开创了一种饮食流派,现在市面上很多人仿造他的理念,想打造养生的品牌。可惜的是,他们没这个实力。没有神通,没有养生茶,他们是走不通的。