牛可以顶十个人力，而且很多牛能做的人未必能做，在很多家庭，牛甚至比人要过得好，这头犍牛在大叔细心的呵护下，价值已经翻了一倍，就这点大叔家已经超过了大宋大多数的老百姓。

在粮库，王安石第一次见到了玉米，金黄的颜色很喜人，他拿起了一粒咬开尝了尝，有一股甜甜的味道，是好粮食没错了。

北方的粮食都放在席包里，直径有五米宽，三米高的席包，大叔家里有三个，两个里面是小麦，一个里面是玉米，这才叫真正的手里有粮，心里不慌。

“大叔，你不是说还有那个什么红薯和土豆么？能让我看看吗？”

大叔说道：“那你得更这我么去地窖，那玩意不能放在这里，不然全会烂掉。”

十几个平米的地窖里放的满满当当，各种各样的蔬菜，萝卜、白菜是主力，剩下的就全身些疙瘩快了，大叔说道：“这就是你想看的了，大人可以带几个回去尝尝，烤着吃还是不错的。”

王安石觉着自己有些看不懂这个世界了，一个老百姓家里都这么富有了，那那些食不果腹的人是怎么来的，为什么差距就这么大，洛阳就这么特殊吗？